Salade viande

Verpacktes Produkt Gemüse Boni

Salade viande enthält 314 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Vitamin E, 36 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salade viande von Boni, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
314kcal pro 100 g
11 gProtein
1,5 gKohlenhydrate
29 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 314 kcal
Fett gesamt L 29 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Cholesterin L 112 mg 37 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,5 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0,6 g 2 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 1,7 g 3 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 23,8 µg3 %
Vitamin C L 0,27 mg0,3 %
Vitamin D L 0,44 µg2 %
Vitamin E L 8,8 mg58 %
Thiamin (B1) L 0,43 mg36 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 3,5 mg22 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Folat (B9) L 15,6 µg4 %
Vitamin B12 L 0,58 µg24 %
Calcium L 14,7 mg1 %
Eisen L 0,62 mg3 %
Magnesium L 17,5 mg4 %
Phosphor L 131 mg10 %
Kalium L 210 mg4 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,046 mg5 %
Mangan L 0,028 mg1 %
Selen L 14,9 µg27 %
Iodin L 21 µg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 84 %314kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E58 %Thiamin (B1)36 %Selen27 %Vitamin B1224 %Niacin (B3)22 %Iodin14 %Vitamin B612 %Zink12 %Pantothensäure (B5)11 %Phosphor10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe0,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker1,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett29 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,6 güber dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium680 mgüber dem Median für Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser43 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,46 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L76,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L43 g
Alkohol L0,006 g

Produktdetails

Marke
Boni
Barcode
5400141323887
Kategorie
Gemüse
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

51 % jambon [viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, plantes aromatiques, arôme, stabiliśants (E450, E451, E407), antioxydant (E301), exhausteur de goût (E635). Conservateur (E250]], mayonnaise (huile de colza, jaunes d'œufs (au sol), vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, sucre, curcuma)], carottes, céleri, cornichons, petits oignons, ketchup (contient du céleri), sauce Worcester (contient de l'orge et du céleri), sel, dextrose, acidifiants (E330, E334), conservateurs (E202, E211), correcteur d'acidité (E262).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigZwiebelnSalzGlucosesirupZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5400141323887. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salade viande?

100 g Salade viande haben 314 kcal.

Ist Salade viande proteinreich?

Salade viande enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salade viande?

Salade viande hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salade viande?

Salade viande enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salade viande?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (58 % DV), Thiamin (B1) (36 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Niacin (B3) (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salade viande?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.