Salade Alaska
Verpacktes Produkt Gemüse Auchan
Salade Alaska enthält 138 kcal pro 100 g.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (144 kcal pro 100 g).
100 g liefern 72 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35 % des Tageswerts für Selen und 20 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 138 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,5 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 25,6 mg | 9 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 1,8 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 4,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,8 g | 6 % |
| Protein L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamin A L | 4,7 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 5,6 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 19,3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium L | 20,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnesium L | 17,5 mg | 4 % |
| Phosphor L | 108 mg | 9 % |
| Kalium L | 208 mg | 4 % |
| Zink L | 0,32 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,048 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 19,3 µg | 35 % |
| Iodin L | 30,2 µg | 20 % |
| Chlorid L | 61,9 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,6 güber dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
- Zucker4,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
- Fett9,5 güber dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Gemüse (Median 339 mg)
- Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,13 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,11 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,22 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,64 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,6 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1.304 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 66,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,003 g |
Produktdetails
- Marke
- Auchan
- Barcode
- 3596710491490
- Menge
- 0.3 kg
- Kategorie
- Salade surimi
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Surimi 45% [eau, chair de POISSON 15,6%, amidons (fécule de pomme de terre et BLÉ), blanc d'OEUF réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arôme naturel de crabe (POISSON, CRUSTACÉS), colorant : extrait de paprika], carotte 16%, eau, ananas 11% (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique antioxydant : acide ascorbique), huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF, sel, épaississant : gomme de xanthane acidifiant : acide citrique conservateur : sorbate de potassium. Traces éventuelles de lait, soja, mollusques, céleri. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigEiSalzZucker
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3596710491490. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.