Wie viele Kalorien hat Rote Bete?

100 g Rote Bete haben 53 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 27 kcal.

Wie viel Protein hat Rote Bete?

Rote Bete enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rote Bete?

Rote Bete hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rote Bete?

Rote Bete enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rote Bete?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (117 % DV), Folat (B9) (16 % DV) und Mangan (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rote Bete?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rote Bete

Verpacktes Produkt Gemüse GUT&GÜNSTIG

Rote Bete enthält 53 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 27 kcal.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 0,3 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (50 kcal pro 100 g).

100 g liefern 117 % des Tageswerts für Iodin, 16 % des Tageswerts für Folat (B9) und 14 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

53kcal pro 100 g

1 gProtein

11 gKohlenhydrate

0 gFett

27kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	53 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	11 g	4 %
Ballaststoffe L	1,6 g	6 %
Zucker gesamt L	11 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,1 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,038 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,018 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,027 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,17 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,094 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,037 mg	2 %
Folat (B9) L	62,5 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	17,2 mg	1 %
Eisen L	0,51 mg	3 %
Magnesium L	13,5 mg	3 %
Phosphor L	26,3 mg	2 %
Kalium L	212 mg	5 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,079 mg	9 %
Mangan L	0,31 mg	14 %
Selen L	0,28 µg	0,5 %
Iodin L	175 µg	117 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 91 %
Alkohol 0,3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
Zucker11 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 8,4 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Natrium400 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 288 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser81,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	12,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	81,6 g
Alkohol L	0,019 g

Produktdetails

Marke: GUT&GÜNSTIG
Barcode: 4311596446216
Menge: 370g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Eingelegte Rote Rüben
Verpackung: Glass
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rote Bete, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Roto Bete King's Crown	53	1,1 g	10 g	0,5 g
Red root sticks Coop naturaplan	53	1,5 g	10 g	0 g
Rote Bete Kaufland	52	1,1 g	10,5 g	0,1 g
Rote Bete REWE Bio	52	1 g	9,6 g	0,5 g
Baby Beetroot Asda	52	0,9 g	10 g	0,5 g
Rote Bete in Scheiben, fein-würzig K-Classic	55	1 g	9,9 g	0,5 g
Rote Bete K-Bio Organic	55	1,7 g	10,8 g	0,1 g
Rote Bete Penny	55	1 g	10,8 g	0,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311596446216. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.