Rosinenbrötchen

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bäckerkrönung

Rosinenbrötchen enthält 299 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 260 kcal pro 100 g über 36 Produkte liegt.

100 g liefern 127 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 31 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rosinenbrötchen von Bäckerkrönung, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
299kcal pro 100 g
8,4 gProtein
54 gKohlenhydrate
4,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 299 kcal
Fett gesamt L 4,9 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,2 g 16 %
Cholesterin L 4,9 mg 2 %
Natrium L 354 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 54 g 20 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 26 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,4 g 17 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,14 µg0,7 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 1,5 mg127 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg10 %
Niacin (B3) L 2,4 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 0,86 mg17 %
Vitamin B6 L 0,18 mg10 %
Folat (B9) L 123 µg31 %
Vitamin B12 L 0,048 µg2 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 47,4 mg4 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 668 mg14 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 9,2 µg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 74 %Fett: 15 %299kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 74 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)127 %Folat (B9)31 %Pantothensäure (B5)17 %Niacin (B3)15 %Kalium14 %Vitamin B610 %Riboflavin (B2)10 %Iodin6 %Calcium4 %Vitamin B122 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,2 g)
  • Ballaststoffe3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,75 g)
  • Zucker26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,1 g)
  • Fett4,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 9,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,1 g)
  • Natrium354 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser18,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6.942.125 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L18,1 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
Bäckerkrönung
Barcode
26197913
Kategorie
D
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Rosinen 35,5%, Hefe, Wasser, Butter 3,7%, Weizengluten, Dextrose, Süßmolkenpulver, Ackerbohnenmehl, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren (enthält Weizen)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Roggenmehl Rapsöl, Säuerungsmittel (Calciumacetate), Milcheiweiß, Erbsenprotein, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), natürliches Orangenaroma, natürliches Vanillearoma, Enzyme (enthalten Weizen). Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeButterSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 26197913. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosinenbrötchen?

100 g Rosinenbrötchen haben 299 kcal.

Wie viel Protein hat Rosinenbrötchen?

Rosinenbrötchen enthält 8,4 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rosinenbrötchen?

Rosinenbrötchen hat 54 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 26 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rosinenbrötchen?

Rosinenbrötchen enthält 4,9 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rosinenbrötchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (127 % DV), Folat (B9) (31 % DV), Pantothensäure (B5) (17 % DV), Niacin (B3) (15 % DV) und Kalium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rosinenbrötchen?

100 g enthalten 354 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.