Roasted Duck Boneless
Verpacktes Produkt Geflügel Cardinal
Roasted Duck Boneless enthält 260 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 195 kcal pro 100 g über 17 Produkte liegt.
100 g liefern 503 % des Tageswerts für Chlorid, 236 % des Tageswerts für Iodin und 61 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 260 kcal | |
| Fett gesamt L | 17,5 g | 22 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Cholesterin L | 47,5 mg | 16 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 2,5 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 9,5 g | 19 % |
| Protein L | 21,9 g | 44 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,011 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,68 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,26 mg | 20 % |
| Niacin (B3) L | 3,1 mg | 19 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,2 mg | 23 % |
| Vitamin B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 2,6 µg | 0,7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,9 mg | 4 % |
| Eisen L | 3,4 mg | 19 % |
| Magnesium L | 32 mg | 8 % |
| Phosphor L | 142 mg | 11 % |
| Kalium L | 323 mg | 7 % |
| Zink L | 1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,25 mg | 28 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 61 % |
| Selen L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodin L | 354 µg | 236 % |
| Chlorid L | 11.569 mg | 503 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 34 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 60 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 16 g)
- Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,059 g)
- Zucker0,2 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
- Fett17,5 güber dem Median für Geflügel (Median 12,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 güber dem Median für Geflügel (Median 3,6 g)
- Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser45,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,68 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,39 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 58 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 45,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Cardinal
- Barcode
- 5202410099758
- Menge
- 575 g
- Kategorie
- Geröstetes Entenfleisch
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5202410099758. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.