Risotto aux cèpes
Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour
Risotto aux cèpes enthält 144 kcal pro 100 g.
Rund 42 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 327 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.
100 g liefern 12 % des Tageswerts für Chlorid und 11 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 144 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,5 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,2 g | 26 % |
| Cholesterin L | 24,2 mg | 8 % |
| Natrium L | 196 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 15 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamin A L | 66,6 µg | 7 % |
| Vitamin C L | 0,55 mg | 0,6 % |
| Vitamin D L | 0,087 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,75 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 7,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 67,8 mg | 5 % |
| Eisen L | 0,29 mg | 2 % |
| Magnesium L | 9,3 mg | 2 % |
| Phosphor L | 66,3 mg | 5 % |
| Kalium L | 74 mg | 2 % |
| Zink L | 0,49 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,097 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,16 mg | 7 % |
| Selen L | 2 µg | 4 % |
| Iodin L | 12,8 µg | 9 % |
| Chlorid L | 284 mg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 37 %
- Fett 42 %
- Alkohol 12 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 6,9 g)
- Zucker0,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,9 g)
- Fett7,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
- Natrium196 mgunter dem Median für Gemüse (Median 272 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,24 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 11,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,18 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 23,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 2,7 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560071574697
- Menge
- 280 g
- Kategorie
- Risottos mit Porcini-Pilzen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, crème fraîche (contient _lait_), riz 14,7%, cèpes 7,4%, Parmigiano Reggiano AOP* (contient _lait_), oignons, vin blanc, beurre (contient _lait_), fond de poulet [os de poulet - viande de poulet (Origine : France), graisse de poulet, eau], ciboulette, sel, maltodextrine, arômes naturels. Peut contenir des traces de gluten, œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde et fruits à coque. *AOP : Appellation d'Origine Protégée.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071574697. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.