Rillettes 'Apéro' Saumon Aneth
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Stéphan
Rillettes 'Apéro' Saumon Aneth enthält 228 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 91 kcal.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (219 kcal pro 100 g).
100 g liefern 1.232.325 % des Tageswerts für Iodin, 130.512 % des Tageswerts für Mangan und 82 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 228 kcal | |
| Fett gesamt L | 18,8 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,9 g | 45 % |
| Cholesterin L | 67,4 mg | 22 % |
| Natrium L | 452 mg | 20 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,73 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,6 g | 25 % |
| Vitamin A L | 91,9 µg | 10 % |
| Vitamin C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 2,2 µg | 11 % |
| Vitamin E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 22,1 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 2 µg | 82 % |
| Calcium L | 39,6 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnesium L | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 126 mg | 10 % |
| Kalium L | 264 mg | 6 % |
| Zink L | 0,29 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,028 mg | 3 % |
| Mangan L | 3.002 mg | 130.512 % |
| Selen L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodin L | 1.848.488 µg | 1.232.325 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 13,1 g)
- Ballaststoffe0,73 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,88 g)
- Zucker1,3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
- Fett18,8 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,6 g)
- Natrium452 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,062 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3.504.036 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Stéphan
- Barcode
- 3261830222070
- Menge
- 100 g
- Portion laut Etikett
- 40 g
- Kategorie
- Lachs-Rillettes
- Verpackung
- Jar
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Crème_ fraîche (dont stabilisant : carraghénanes), _saumon_ 35%, _saumon_ fumé 15%, oignons, jus de citron à base de concentré, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : _disulfite_ de potassium, acidifiant : acide citrique), protéines de _lait_, sel, aneth 0,24%, poivre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de Saumon Carrefour | 228 | 12 g | 3,4 g | 19 g |
| Rillettes de saumon Cap Ocean | 227 | 12 g | 3 g | 19 g |
| Rillettes de saumon Carrefour BIO | 227 | 13 g | 3,1 g | 18 g |
| Rillettes de saumon bio La Cancalaise | 230 | 12 g | 2,8 g | 19 g |
| Rillettes saumon Marque Repère | 226 | 12 g | 2,5 g | 19 g |
| Rillettes saumon Bernard Marot | 226 | 16 g | 1,9 g | 16,8 g |
| Rillettes de saumon Franprix | 231 | 12 g | 2,5 g | 19 g |
| Rillette de saumon Casino | 231 | 12 g | 2,5 g | 19 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3261830222070. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.