Kalorien in Reis, weiß, mit Gemüse, Soße auf Käse- und/oder Rahmbasis, mit Fettzugabe
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Reis, weiß, mit Gemüse, Soße auf Käse- und/oder Rahmbasis, mit Fettzugabe enthält 146 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (262 g) liefert etwa 383 kcal.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mischgerichte aus Reis auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 132 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 14 % des Tageswerts für Folat (B9) und 10 % des Tageswerts für Selen.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 146 kcal | |
| Fett gesamt C | 5,7 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 2,4 g | 12 % |
| Cholesterin C | 10 mg | 3 % |
| Natrium C | 265 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 18,6 g | 7 % |
| Ballaststoffe C | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt C | 0,7 g | |
| Protein C | 4,7 g | 9 % |
| Vitamin A C | 64 µg | 7 % |
| Vitamin C C | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamin D C | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E C | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin K C | 6,4 µg | 5 % |
| Thiamin (B1) C | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,095 mg | 7 % |
| Niacin (B3) C | 0,99 mg | 6 % |
| Vitamin B6 C | 0,075 mg | 4 % |
| Folat (B9) C | 57 µg | 14 % |
| Vitamin B12 C | 0,09 µg | 4 % |
| Cholin C | 7,2 mg | 1 % |
| Calcium C | 93 mg | 7 % |
| Eisen C | 0,88 mg | 5 % |
| Magnesium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphor C | 93 mg | 7 % |
| Kalium C | 89 mg | 2 % |
| Zink C | 0,68 mg | 6 % |
| Kupfer C | 0,057 mg | 6 % |
| Selen C | 5,7 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 52 %
- Fett 35 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,7 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 2,6 g)
- Zucker0,7 gunter dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 0,82 g)
- Fett5,7 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 2,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 0,44 g)
- Natrium265 mgüber dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 198 mg)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 1 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 0,88 g |
| SFA 4:0 C | 0,1 g |
| SFA 6:0 C | 0,053 g |
| SFA 8:0 C | 0,028 g |
| SFA 10:0 C | 0,061 g |
| SFA 12:0 C | 0,057 g |
| SFA 14:0 C | 0,33 g |
| SFA 16:0 C | 1,2 g |
| SFA 18:0 C | 0,5 g |
| MUFA 18:1 C | 1,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,13 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,1 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,01 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 421 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 127 µg |
| Retinol C | 21 µg |
| Carotin, alpha C | 192 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 69,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 29 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 7 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Andere Formen von Reis
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Reis, braun, Mittelkorn, gegart Gegart | 112 | 2,3 g | 23,5 g | 0,83 g |
| Reis, braun, parboiled, trocken, UNCLE BEN Getrocknet | 370 | 7,6 g | 78,7 g | 2,8 g |
| Reis, weiß, Langkorn, normal, roh, angereichert Roh | 365 | 7,1 g | 80 g | 0,66 g |
| Weißer Reis, Langkorn, gegart Gegart | 130 | 2,7 g | 28,2 g | 0,28 g |
| Reis, weiß, Mittelkorn, roh, angereichert Roh | 360 | 6,6 g | 79,3 g | 0,58 g |
| Reis, weiß, Mittelkorn, angereichert, gegart Gegart | 130 | 2,4 g | 28,6 g | 0,21 g |
| Reis, weiß, Kurzkörner, angereichert, nicht gegart Roh | 358 | 6,5 g | 79,2 g | 0,52 g |
| Reis, weiß, Kurzkörner, angereichert, gegart Gegart | 130 | 2,4 g | 28,7 g | 0,19 g |
| Reis, weiß, klebrig, nicht angereichert, nicht gegart Roh | 370 | 6,8 g | 81,7 g | 0,55 g |
| Reis, weiß, Mittelkorn, gegart, nicht angereichert Gegart | 130 | 2,4 g | 28,6 g | 0,21 g |
| Reis, weiß, Kurzkörner, roh, nicht angereichert Roh | 358 | 6,5 g | 79,2 g | 0,52 g |
| Reis, weiß, Kurzkörner, gegart, nicht angereichert Gegart | 130 | 2,4 g | 28,7 g | 0,19 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pasta mit Sahnesauce und Gemüsezusatz, Rezept von zu Hause aus | 141 | 4 g | 17,3 g | 6 g |
| Pasta mit Sahnesoße, Meeresfrüchte, und zugesetztes Gemüse, hausgemacht | 141 | 5,8 g | 17,3 g | 5,1 g |
| Lamm oder Hammel, Reis, und Gemüse ohne Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; Soße | 136 | 5,1 g | 16,3 g | 5,5 g |
| Wurst und Reis mit Pilzsauce | 142 | 4,9 g | 16,8 g | 6 g |
| Wurst und Reis mit Tomatensoße | 134 | 4,6 g | 16,4 g | 5,5 g |
| Hähnchen oder Pute, Reis, und Gemüse ohne Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; Soße | 135 | 5,3 g | 16 g | 5,5 g |
| Fisch und Reis mit Tomatensoße | 135 | 5,4 g | 16,5 g | 5,1 g |
| Pasta mit Sahnesoße und Meeresfrüchten, hausgemacht | 152 | 5,9 g | 17 g | 6,5 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2709112. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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