Putens Hackfleisch
Verpacktes Produkt Fleisch Meine Metzgerei
Putens Hackfleisch enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 300 kcal.
Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 224 kcal pro 100 g über 121 Produkte liegt.
100 g liefern 49 % des Tageswerts für Niacin (B3), 33 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 20 % des Tageswerts für Zink.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 150 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,8 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,3 g | 17 % |
| Cholesterin L | 64,7 mg | 22 % |
| Natrium L | 1,1 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0,005 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 7,9 mg | 49 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,55 mg | 33 % |
| Folat (B9) L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,5 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnesium L | 23,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 168 mg | 13 % |
| Kalium L | 231 mg | 5 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 0,002 µg | 0 % |
| Iodin L | 0,19 µg | 0,1 % |
| Chlorid L | 6,1 mg | 0,3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 43 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 55 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0,005 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett9,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
- Natrium1,1 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal11,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser74,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,53 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,071 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,36 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,12 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 74,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Meine Metzgerei
- Barcode
- 4061458131315
- Menge
- 400g
- Portion laut Etikett
- 200 g
- Kategorie
- Zubereitungen von frischem, gemahlenem Fleisch
- Verpackung
- Plastic,Film,en:pack
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Putenfleisch 99%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Zwiebel, Pastinake, Ingwer), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte (Pfefferextrakt, Zitroneextrakt, Muskatextrakt, Korianderextrakt)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4061458131315. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.