Prosciutto Cotto

Verpacktes Produkt Fleisch Cucina

Prosciutto Cotto enthält 103 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 103 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 101 % des Tageswerts für Chlorid, 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 51 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Prosciutto Cotto von Cucina, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
20 gProtein
1 gKohlenhydrate
2 gFett
103kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 70,7 mg 24 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0,21 g 0,7 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0,8 g 2 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 4,1 µg0,5 %
Vitamin C L 0,27 mg0,3 %
Vitamin D L 0,46 µg2 %
Vitamin E L 0,13 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,74 mg61 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 6,1 mg38 %
Pantothensäure (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamin B6 L 0,33 mg19 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,53 µg22 %
Calcium L 13,3 mg1 %
Eisen L 0,94 mg5 %
Magnesium L 27,5 mg7 %
Phosphor L 205 mg16 %
Kalium L 355 mg8 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 0,075 mg8 %
Mangan L 0,12 mg5 %
Selen L 14,4 µg26 %
Iodin L 75,9 µg51 %
Chlorid L 2.313 mg101 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 78 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 18 %103kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid101 %Thiamin (B1)61 %Iodin51 %Niacin (B3)38 %Selen26 %Vitamin B1222 %Zink20 %Vitamin B619 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)12 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,21 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
  • Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser53,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,9 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,083 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,013 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,1 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,69 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L53,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Cucina
Barcode
4061458015998
Menge
200g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Kochschinken
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork', iodized table salt (table salt, potassium iodate), glucose syrup, acidity regulators: potassium lactate, potassium acetate, sodium acetates, stabilizer: triphosphates, spice extracts (pepper, coriander, ginger, garlic, juniper, marjoram, onion, rosemary extract), spices, antioxidants: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061458015998. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "PROSCIUTTO COTTO". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto Cotto?

100 g Prosciutto Cotto haben 103 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 103 kcal.

Ist Prosciutto Cotto proteinreich?

Prosciutto Cotto enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,21 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto Cotto?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (101 % DV), Thiamin (B1) (61 % DV), Iodin (51 % DV), Niacin (B3) (38 % DV) und Selen (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto Cotto?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.