Wie viele Kalorien hat Poitrine Cuite Fumée?

100 g Poitrine Cuite Fumée haben 200 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 200 kcal.

Ist Poitrine Cuite Fumée proteinreich?

Poitrine Cuite Fumée enthält 28,1 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g), oder 28,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poitrine Cuite Fumée?

Poitrine Cuite Fumée hat 0,64 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,011 g Ballaststoffe und 0,39 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poitrine Cuite Fumée?

Poitrine Cuite Fumée enthält 9,4 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poitrine Cuite Fumée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (1.810.701 % DV), Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poitrine Cuite Fumée?

100 g enthalten 45,5 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poitrine Cuite Fumée

Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby

Poitrine Cuite Fumée enthält 200 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 200 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.810.701 % des Tageswerts für Folat (B9), 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 40 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

200kcal pro 100 g

28,1 gProtein

0,64 gKohlenhydrate

9,4 gFett

200kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	200 kcal
Fett gesamt L	9,4 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,4 g	17 %
Cholesterin L	75,3 mg	25 %
Natrium L	45,5 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,64 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,011 g	0 %
Zucker gesamt L	0,39 g
Zugesetzter Zucker L	0,39 g	0,8 %
Protein L	28,1 g	56 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	7.242.805 µg	1.810.701 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,6 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	366 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Iodin L	5,5 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 42 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0,011 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,39 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett9,4 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren3,4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium45,5 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal14,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,002 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.230.469 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Saint Alby
Barcode: 20013509
Menge: 300g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Poitrine de porc cuite
Verpackung: Plastic,fresh,fr:07
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poitrine de porc cuite, traitée en salaison, fumée Ingrédients: poitrine de porc (Origine : Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Danemark*), sel, dextrose, épices, acidifiant : acétates de sodium; antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium; fumée de bois de hêtre. 100g de produit fini sont élaborés à partir de 114g de poitrine de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20013509. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.