Plant-Based Veggie Mince

Verpacktes Produkt Fleisch So Veggie So Wise

Plant-Based Veggie Mince enthält 100 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Eisen, 49 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 23 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Plant-Based Veggie Mince von So Veggie So Wise, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pro 100 g
18 gProtein
9 gKohlenhydrate
1 gFett
100kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 100 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 95 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 9 g 3 %
Ballaststoffe L 5 g 18 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin A L 0,53 µg0,1 %
Vitamin C L 0,11 mg0,1 %
Vitamin D L 0,007 µg0 %
Vitamin E L 0,066 mg0,4 %
Thiamin (B1) L 0,59 mg49 %
Riboflavin (B2) L 0,067 mg5 %
Niacin (B3) L 0,99 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 36,8 µg9 %
Vitamin B12 L 0,025 µg1 %
Calcium L 100 mg8 %
Eisen L 9,5 mg53 %
Magnesium L 32,9 mg8 %
Phosphor L 131 mg10 %
Kalium L 550 mg12 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 0,39 mg17 %
Selen L 1,8 µg3 %
Iodin L 1,3 µg0,8 %
Chlorid L 4 mg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 62 %Kohlenhydrate: 31 %Fett: 8 %100kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kohlenhydrate 31 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen53 %Thiamin (B1)49 %Kupfer23 %Mangan17 %Kalium12 %Phosphor10 %Zink10 %Folat (B9)9 %Magnesium8 %Calcium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18 güber dem Median für Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe5 güber dem Median für Fleisch (Median 4,4 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium95 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser77,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,28 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L77,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
So Veggie So Wise
Barcode
0055789160087
Menge
100 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Fleischersatz
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Textured soy protein (defatted soybeans, water, soybeans, wheat, salt), Miso (water, soybeans, rice, salt), Glucono-delta-lactone, Yeast extract.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalzReis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0055789160087. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Plant-Based Veggie Mince?

100 g Plant-Based Veggie Mince haben 100 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 100 kcal.

Ist Plant-Based Veggie Mince proteinreich?

Plant-Based Veggie Mince enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 18 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Plant-Based Veggie Mince?

Plant-Based Veggie Mince hat 9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Plant-Based Veggie Mince?

Plant-Based Veggie Mince enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Plant-Based Veggie Mince?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (53 % DV), Thiamin (B1) (49 % DV), Kupfer (23 % DV), Mangan (17 % DV) und Kalium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Plant-Based Veggie Mince?

100 g enthalten 95 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.