Wie viel Protein hat Piperade?

Piperade enthält 0,75 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Piperade?

Piperade hat 6,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 4,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Piperade?

Piperade enthält 4,7 g Fett pro 100 g, davon 0,59 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Piperade?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (48 % DV) und Vitamin E (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Piperade?

100 g enthalten 340 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Piperade

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Y. Reynier

Piperade enthält 73 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 48 kcal pro 100 g über 79 Produkte liegt.

100 g liefern 48 % des Tageswerts für Vitamin C und 30 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

73kcal pro 100 g

0,75 gProtein

6,8 gKohlenhydrate

4,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	72,5 kcal
Fett gesamt L	4,7 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,59 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	340 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,8 g	2 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	4,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,43 g	0,9 %
Protein L	0,75 g	2 %
Vitamin A L	0,3 µg	0 %
Vitamin C L	43,5 mg	48 %
Vitamin D L	0,084 µg	0,4 %
Vitamin E L	4,4 mg	30 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,024 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,51 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	10 %
Folat (B9) L	26,6 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,18 mg	1 %
Magnesium L	9,4 mg	2 %
Phosphor L	24,3 mg	2 %
Kalium L	187 mg	4 %
Zink L	0,12 mg	1 %
Kupfer L	0,029 mg	3 %
Mangan L	0,077 mg	3 %
Selen L	3,3 µg	6 %
Iodin L	10,2 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 38 %
Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,75 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,5 g)
Zucker4,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,2 g)
Fett4,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,59 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,2 g)
Natrium340 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser82,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,55 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	452 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	82,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Y. Reynier
Barcode: 3443545872102
Menge: 580mL
Kategorie: Baskische Piperade
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomates (44%), poivrons verts et rouges (34%), oignons (15%), huile de tournesol, huile d’olive (1%), amidon de maïs modifié, sel, sucre, épices, acidifiant : acide citrique (E330).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Sonnenblumenöl Olivenöl Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Piperade Basquaise BAIONADE TERRE DE TRADITIONS Baionade	73	1,5 g	7,9 g	3,9 g
Gotxoki, Piperade basquaise, le bocal de Gotxoki	74	1,5 g	7,7 g	4,2 g
Piperade Bixente	75	1,5 g	7,7 g	4,2 g
Piperade basquaise Bixente Ibarra	75	1,5 g	7,7 g	4,2 g
Pipérade basquaise bio Baionade	75	1,5 g	7,7 g	4,2 g
Piperade basquaise Monoprix	77	1,4 g	4,9 g	5 g
Piperade au Piment d'Espelette Louis Martin	77	1,4 g	4,9 g	5 g
Piperade - au piment d'Espelette Auchan	77	1,4 g	4,9 g	5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3443545872102. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.