Pinienkerne
Verpacktes Produkt Nüsse und Samen ja!
Pinienkerne enthält 596 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (650 kcal pro 100 g).
100 g liefern 292 % des Tageswerts für Mangan, 109 % des Tageswerts für Kupfer und 83 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 596 kcal | |
| Fett gesamt L | 51 g | 65 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,1 g | 31 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 7,2 g | 26 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 24 g | 48 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 12,5 mg | 83 % |
| Thiamin (B1) L | 0,47 mg | 39 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 2,7 mg | 17 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 65,6 µg | 16 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,1 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnesium L | 235 mg | 56 % |
| Phosphor L | 510 mg | 41 % |
| Kalium L | 542 mg | 12 % |
| Zink L | 4,6 mg | 42 % |
| Kupfer L | 0,98 mg | 109 % |
| Mangan L | 6,7 mg | 292 % |
| Selen L | 2 µg | 4 % |
| Iodin L | 9,2 µg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein24 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 18 g)
- Ballaststoffe7,2 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 4,5 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 3,6 g)
- Fett51 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 58,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,1 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,5 g)
- Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- ja!
- Barcode
- 4337256951692
- Menge
- 50g
- Kategorie
- Pinienkerne ohne Schale
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pinienkerne
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pinienkerne?
100 g Pinienkerne haben 596 kcal.
Ist Pinienkerne proteinreich?
Pinienkerne enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Pinienkerne?
Pinienkerne hat 7,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,2 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Pinienkerne?
Pinienkerne enthält 51 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pinienkerne?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (292 % DV), Kupfer (109 % DV), Vitamin E (83 % DV), Magnesium (56 % DV) und Zink (42 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Pinienkerne?
100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256951692. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.