Piémontaise au jambon

Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour

Piémontaise au jambon enthält 129 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (141 kcal pro 100 g).

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Chlorid, 15 % des Tageswerts für Vitamin E und 15 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Piémontaise au jambon von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pro 100 g
3,7 gProtein
8,5 gKohlenhydrate
8,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 8,6 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 22,3 mg 7 %
Natrium L 372 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,5 g 3 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,7 g 7 %
Vitamin A L 3 µg0,3 %
Vitamin C L 5,1 mg6 %
Vitamin D L 0,11 µg0,5 %
Vitamin E L 2,2 mg15 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,047 mg4 %
Niacin (B3) L 1,3 mg8 %
Pantothensäure (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamin B6 L 0,17 mg10 %
Folat (B9) L 15,2 µg4 %
Vitamin B12 L 0,12 µg5 %
Calcium L 10,5 mg0,8 %
Eisen L 0,41 mg2 %
Magnesium L 15,8 mg4 %
Phosphor L 55,9 mg4 %
Kalium L 302 mg6 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kupfer L 0,063 mg7 %
Mangan L 0,078 mg3 %
Selen L 6,6 µg12 %
Iodin L 22,3 µg15 %
Chlorid L 622 mg27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 61 %129kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid27 %Vitamin E15 %Iodin15 %Selen12 %Thiamin (B1)10 %Vitamin B610 %Niacin (B3)8 %Pantothensäure (B5)8 %Kupfer7 %Kalium6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe1,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
  • Zucker0,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
  • Fett8,6 güber dem Median für Gemüse (Median 7,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 1 g)
  • Natrium372 mgüber dem Median für Gemüse (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L5,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,58 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L73,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L69,9 g
Alkohol L0,002 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3270190207481
Menge
500 g
Kategorie
Salate
Verpackung
fresh
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pommes de terre cuites 48%, tomates 16%, jambon cuit supérieur 10% (jambon de porc (Origine : France), eau, sel, arômes, contient sirop de glucose et/ou dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile de colza, eau, _œufs_ durs 4,4%, cornichons 3,1%,vinaigre d'alcool, sel, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, jaune d'_œuf_ en poudre, conservateur : sorbate de potassium, persil déshydraté, épaississant : gomme xanthane, poivre, sirop de glucose. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, lait, poissons et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelTomatenRaps (Rübsenöl)EiEssigSalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3270190207481. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Piémontaise au jambon?

100 g Piémontaise au jambon haben 129 kcal.

Wie viel Protein hat Piémontaise au jambon?

Piémontaise au jambon enthält 3,7 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Piémontaise au jambon?

Piémontaise au jambon hat 8,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Piémontaise au jambon?

Piémontaise au jambon enthält 8,6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Piémontaise au jambon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (27 % DV), Vitamin E (15 % DV), Iodin (15 % DV), Selen (12 % DV) und Thiamin (B1) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Piémontaise au jambon?

100 g enthalten 372 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.