Wie viele Kalorien hat Pétales de sarrasin?

100 g Pétales de sarrasin haben 370 kcal.

Ist Pétales de sarrasin proteinreich?

Pétales de sarrasin enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Frühstückszerealien gehört das zum obersten Viertel (Median 9,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pétales de sarrasin?

Pétales de sarrasin hat 69 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,2 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pétales de sarrasin?

Pétales de sarrasin enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pétales de sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (56 % DV), Kupfer (55 % DV), Magnesium (38 % DV), Thiamin (B1) (31 % DV) und Niacin (B3) (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pétales de sarrasin?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pétales de sarrasin

Verpacktes Produkt Frühstückszerealien Biocoop

Pétales de sarrasin enthält 370 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Frühstückszerealien auf FoodFactly (403 kcal pro 100 g).

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Mangan, 55 % des Tageswerts für Kupfer und 38 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

370kcal pro 100 g

14 gProtein

69 gKohlenhydrate

2,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	370 kcal
Fett gesamt L	2,9 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	69 g	25 %
Ballaststoffe L	6,2 g	22 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,38 mg	31 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	1,4 mg	29 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	66,1 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	24,8 mg	2 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	159 mg	38 %
Phosphor L	261 mg	21 %
Kalium L	386 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,5 mg	55 %
Mangan L	1,3 mg	56 %
Selen L	4,9 µg	9 %
Iodin L	9,7 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 77 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 9,4 g)
Ballaststoffe6,2 gunter dem Median für Frühstückszerealien (Median 7,1 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 17,8 g)
Fett2,9 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 2,1 g)
Natrium400 mgim obersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 136 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	67,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Biocoop
Barcode: 3111900390027
Menge: 300 g
Kategorie: Pétales de sarrasin
Verpackung: fr:sachet-plastique
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de sarrasin* 99% (France), sel de mer. *Ingrédient issu de l'Agriculture biologique. Ingrédient issu d'une filière labellisée Bio Équitable en France Traces possibles de lait, gluten, soja, fruits à coque et graines de sésame

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Flakes de sarrasin Grillon d'Or	395	14 g	74 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3111900390027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.