Pesto alla Genovese

Verpacktes Produkt Gemüse ja!

Pesto alla Genovese enthält 405 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 455 kcal pro 100 g über 570 Produkte liegt.

100 g liefern 116 % des Tageswerts für Vitamin E, 42 % des Tageswerts für Kupfer und 34 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pesto alla Genovese von ja!, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pro 100 g
4,5 gProtein
4,1 gKohlenhydrate
41 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 405 kcal
Fett gesamt L 41 g 53 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Cholesterin L 5,4 mg 2 %
Natrium L 1.120 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,1 g 1 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 4,5 g 9 %
Vitamin A L 13,6 µg2 %
Vitamin C L 7 mg8 %
Vitamin D L 0,058 µg0,3 %
Vitamin E L 17,5 mg116 %
Thiamin (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,063 mg5 %
Niacin (B3) L 0,53 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,1 mg6 %
Folat (B9) L 35,8 µg9 %
Vitamin B12 L 0,082 µg3 %
Calcium L 172 mg13 %
Eisen L 3 mg16 %
Magnesium L 51,9 mg12 %
Phosphor L 92,2 mg7 %
Kalium L 201 mg4 %
Zink L 0,97 mg9 %
Kupfer L 0,38 mg42 %
Mangan L 0,75 mg33 %
Selen L 4,5 µg8 %
Iodin L 51,2 µg34 %
Chlorid L 1,4 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 91 %405kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E116 %Kupfer42 %Iodin34 %Mangan33 %Eisen16 %Calcium13 %Magnesium12 %Folat (B9)9 %Zink9 %Selen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,9 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,9 g)
  • Zucker1,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
  • Fett41 gunter dem Median für Gemüse (Median 45 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 gunter dem Median für Gemüse (Median 6,3 g)
  • Natrium1.120 mgüber dem Median für Gemüse (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser47,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,72 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1.527 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L47,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
ja!
Barcode
4337256753463
Menge
190g
Kategorie
Grüne Pestos
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Basilikum 48,3%, Sonnenblumenöl, Cashewkerne 6%, Speisesalz, natives Olivenöl extra, Parmigiano Reggiano g.U. Käse 2% (Milch, Speisesalz, Lab), Pecorino Romano g.U. Käse 2% (aus Schafsmilch) Zucker, Pinienkerne 1%, Knoblauch, Säureregulator (Milchsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzOlivenölZuckerKnoblauchMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256753463. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pesto alla Genovese?

100 g Pesto alla Genovese haben 405 kcal.

Wie viel Protein hat Pesto alla Genovese?

Pesto alla Genovese enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pesto alla Genovese?

Pesto alla Genovese hat 4,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pesto alla Genovese?

Pesto alla Genovese enthält 41 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pesto alla Genovese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (116 % DV), Kupfer (42 % DV), Iodin (34 % DV), Mangan (33 % DV) und Eisen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pesto alla Genovese?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.