Pesto alla genovese

Verpacktes Produkt Gemüse Berruto

Pesto alla genovese enthält 360 kcal pro 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 455 kcal pro 100 g über 570 Produkte liegt.

100 g liefern 92 % des Tageswerts für Vitamin E, 39 % des Tageswerts für Kupfer und 32 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pesto alla genovese von Berruto, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
360kcal pro 100 g
1,2 gProtein
5,9 gKohlenhydrate
36 gFett
90kcal in Serving, 25.0 g (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 360 kcal
Fett gesamt L 36 g 46 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,7 g 24 %
Cholesterin L 1,2 mg 0,4 %
Natrium L 880 mg 38 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,9 g 2 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Zugesetzter Zucker L 2,9 g 6 %
Protein L 1,2 g 2 %
Vitamin A L 2,9 µg0,3 %
Vitamin C L 8,3 mg9 %
Vitamin D L 0,035 µg0,2 %
Vitamin E L 13,8 mg92 %
Thiamin (B1) L 0,022 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,049 mg4 %
Niacin (B3) L 0,55 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 39,7 µg10 %
Vitamin B12 L 0,018 µg0,7 %
Calcium L 219 mg17 %
Eisen L 3,3 mg18 %
Magnesium L 49,8 mg12 %
Phosphor L 62,8 mg5 %
Kalium L 207 mg4 %
Zink L 0,76 mg7 %
Kupfer L 0,35 mg39 %
Mangan L 0,74 mg32 %
Selen L 3,6 µg7 %
Iodin L 37,5 µg25 %
Chlorid L 1,1 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 92 %360kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E92 %Kupfer39 %Mangan32 %Iodin25 %Eisen18 %Calcium17 %Magnesium12 %Folat (B9)10 %Vitamin C9 %Zink7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,9 g)
  • Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,9 g)
  • Zucker3,2 güber dem Median für Gemüse (Median 2 g)
  • Fett36 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 45 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,7 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 6,3 g)
  • Protein pro 100 kcal0,33 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,71 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1.793 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Berruto
Barcode
8003740669768
Menge
190g ℮
Portion laut Etikett
25.0 g
Kategorie
Grüne Pestos
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Basil 57.0%, sunflower oil 22.8%, "Grana Padano" cheese (cow _milk_, salt, rennet, lysozyme (natural _egg_ protein)) 4.5%, _cashew nuts_ 4.5%, glucose syrup, _milk_ protein, salt, "Pecorino" cheese (sheep _milk_, salt, rennet) 1.3%, potato flakes, extra virgin olive oil 0.9%, garlic, acidity regulator: lactic acid, flavouring.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölGlucosesirupSalzKartoffelOlivenölKnoblauchMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8003740669768. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pesto alla genovese?

100 g Pesto alla genovese haben 360 kcal. Serving, 25.0 g (25 g): etwa 90 kcal.

Wie viel Protein hat Pesto alla genovese?

Pesto alla genovese enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,3 g in Serving, 25.0 g (25 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pesto alla genovese?

Pesto alla genovese hat 5,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pesto alla genovese?

Pesto alla genovese enthält 36 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pesto alla genovese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (92 % DV), Kupfer (39 % DV), Mangan (32 % DV), Iodin (25 % DV) und Eisen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pesto alla genovese?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.