Wie viele Kalorien hat Penne de sarrasin complet?

100 g Penne de sarrasin complet haben 359 kcal.

Ist Penne de sarrasin complet proteinreich?

Penne de sarrasin complet enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Penne de sarrasin complet?

Penne de sarrasin complet hat 66 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Penne de sarrasin complet?

Penne de sarrasin complet enthält 3,4 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Penne de sarrasin complet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (42 % DV), Kupfer (42 % DV), Magnesium (28 % DV), Thiamin (B1) (24 % DV) und Niacin (B3) (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Penne de sarrasin complet?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Penne de sarrasin complet

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Castagno

Penne de sarrasin complet enthält 359 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (351 kcal pro 100 g).

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Mangan, 42 % des Tageswerts für Kupfer und 28 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

359kcal pro 100 g

14 gProtein

66 gKohlenhydrate

3,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	359 kcal
Fett gesamt L	3,4 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	66 g	24 %
Ballaststoffe L	4,2 g	15 %
Zucker gesamt L	3,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	24 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	3,6 mg	22 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	22 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	50,1 µg	13 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	19,6 mg	2 %
Eisen L	1,9 mg	10 %
Magnesium L	118 mg	28 %
Phosphor L	198 mg	16 %
Kalium L	292 mg	6 %
Zink L	1,7 mg	16 %
Kupfer L	0,38 mg	42 %
Mangan L	0,98 mg	42 %
Selen L	3,8 µg	7 %
Iodin L	1,8 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe4,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 4,5 g)
Zucker3,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Fett3,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser34,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	51,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	34,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Castagno
Barcode: 8013885051342
Menge: 250g
Kategorie: Buchweizenteigwaren
Verpackung: fr:sachet-plastique
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

farine de sarrasin*, eau.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Especialidad culinaria integral de trigo sarraceno castagno	359	14 g	66 g	3,4 g
Fusilli à la farine de sarrasin complet Bio Par Nature	359	14 g	66 g	3,4 g
Fusilli au sarrasin Valpibio	359	11 g	72 g	2,2 g
Pâtes au sarrasin Smaakt	360	13 g	68 g	3,2 g
Pasta organic Kazidomi	360	13 g	68 g	3,2 g
Pasta de trigo sarraceno Pasta Natura	360	13 g	67 g	3,3 g
Penne au Sarrasin Priméal	361	14,3 g	66 g	3,4 g
Fusilli de sarrasin complet La Finestra Sul Cielo	361	14,3 g	66,3 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8013885051342. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.