Wie viele Kalorien hat Fusilli au sarrasin?

100 g Fusilli au sarrasin haben 359 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 287 kcal.

Ist Fusilli au sarrasin proteinreich?

Fusilli au sarrasin enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,8 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fusilli au sarrasin?

Fusilli au sarrasin hat 72 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fusilli au sarrasin?

Fusilli au sarrasin enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fusilli au sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (58 % DV), Kupfer (57 % DV), Magnesium (38 % DV), Thiamin (B1) (33 % DV) und Niacin (B3) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fusilli au sarrasin?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fusilli au sarrasin

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Valpibio

Fusilli au sarrasin enthält 359 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 287 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (351 kcal pro 100 g).

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Mangan, 57 % des Tageswerts für Kupfer und 38 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

359kcal pro 100 g

11 gProtein

72 gKohlenhydrate

2,2 gFett

287kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	359 kcal
Fett gesamt L	2,2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	72 g	26 %
Ballaststoffe L	3,8 g	14 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,33 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,39 mg	33 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	1,5 mg	30 %
Vitamin B6 L	0,47 mg	28 %
Folat (B9) L	68,8 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	24,5 mg	2 %
Eisen L	2,6 mg	14 %
Magnesium L	162 mg	38 %
Phosphor L	272 mg	22 %
Kalium L	400 mg	9 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kupfer L	0,51 mg	57 %
Mangan L	1,3 mg	58 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	2,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 82 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe3,8 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 4,5 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Fett2,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,7 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	70,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Valpibio
Barcode: 3259011141722
Menge: 500 g
Portion laut Etikett: 80 g
Kategorie: Buchweizenteigwaren
Verpackung: Cardboard,dry,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

buckwheat flour* *from certified organic agriculture, manufactured in a workshop which uses the soybean and lupin,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Especialidad culinaria integral de trigo sarraceno castagno	359	14 g	66 g	3,4 g
Fusilli à la farine de sarrasin complet Bio Par Nature	359	14 g	66 g	3,4 g
Penne de sarrasin complet Castagno	359	14 g	66 g	3,4 g
Pâtes au sarrasin Smaakt	360	13 g	68 g	3,2 g
Pasta organic Kazidomi	360	13 g	68 g	3,2 g
Pasta de trigo sarraceno Pasta Natura	360	13 g	67 g	3,3 g
Penne au Sarrasin Priméal	361	14,3 g	66 g	3,4 g
Fusilli de sarrasin complet La Finestra Sul Cielo	361	14,3 g	66,3 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3259011141722. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.