Pan tradicional "nueva receta"
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren La Cestera
Pan tradicional "nueva receta" enthält 256 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 126 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 57 % des Tageswerts für Mangan und 29 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 256 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,9 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0,041 mg | 0 % |
| Natrium L | 580 mg | 25 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 48,9 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 6,4 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,3 g | 19 % |
| Vitamin A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,095 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamin (B1) L | 1,5 mg | 126 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,87 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 96,1 µg | 24 % |
| Vitamin B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Calcium L | 31,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 57,9 mg | 14 % |
| Phosphor L | 250 mg | 20 % |
| Kalium L | 354 mg | 8 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 57 % |
| Selen L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodin L | 20,8 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 7 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe6,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett1,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium580 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser31,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 31,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,002 g |
Produktdetails
- Marke
- La Cestera
- Barcode
- 20944575
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
wheat flour, water, yeast, 1,7% sourdough (wheat flour, water, yeast), salt, wine vinegar, sunflower oil,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalzEssigSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20944575. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Pan tradicional "nueva receta"". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.