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Öl, Mais, Industrie und Einzelhandel, Allzwecksalat oder Kochen: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle

Öl, Mais, Industrie und Einzelhandel, Allzwecksalat oder Kochen enthält 900 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (13,6 g) liefert etwa 122 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

900kcal pro 100 g
0 gProtein
0 gKohlenhydrate
100 gFett
122kcal in 1 EL (13,6 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 900 kcal
Fett gesamt ? 100 g 128 %
Gesättigte Fettsäuren C 12,9 g 65 %
Cholesterin ? 0 mg 0 %
Natrium ? 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt ? 0 g 0 %
Ballaststoffe ? 0 g 0 %
Zucker gesamt Z 0 g
Protein ? 0 g 0 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
Vitamin C ? 0 mg0 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E ? 14,3 mg95 %
Vitamin K M 1,9 µg2 %
Thiamin (B1) ? 0 mg0 %
Riboflavin (B2) ? 0 mg0 %
Niacin (B3) ? 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) ? 0 mg0 %
Vitamin B6 ? 0 mg0 %
Folat (B9) C 0 µg0 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Cholin I 0,2 mg0 %
Calcium ? 0 mg0 %
Eisen ? 0 mg0 %
Magnesium ? 0 mg0 %
Phosphor ? 0 mg0 %
Kalium ? 0 mg0 %
Zink ? 0 mg0 %
Kupfer ? 0 mg0 %
Selen Z 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Fett: 100 %900kcal / 100 g
  • Fett 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E95 %Vitamin K2 %Cholin0 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin D0 %Thiamin (B1)0 %Riboflavin (B2)0 %Niacin (B3)0 %Pantothensäure (B5)0 %

Nährwerteinordnung

  • Fett100 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12,9 güber dem Median für Fette und Öle (Median 11,7 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 28 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C27,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C54,7 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0 g
Threonin ?0 g
Isoleucin ?0 g
Leucin ?0 g
Lysin ?0 g
Methionin ?0 g
Cystin ?0 g
Phenylalanin ?0 g
Tyrosin ?0 g
Valin ?0 g
Arginin ?0 g
Histidin ?0 g
Alanin ?0 g
Asparaginsäure ?0 g
Glutaminsäure ?0 g
Glycin ?0 g
Prolin ?0 g
Serin ?0 g
Einzelne Fettsäuren (30)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M1,2 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?53,5 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0 g
SFA 10:0 C0 g
SFA 12:0 C0 g
SFA 14:0 C0,024 g
SFA 16:0 C10,6 g
SFA 18:0 C1,8 g
SFA 20:0 M0,43 g
MUFA 18:1 ?27,3 g
PUFA 18:3 ?1,2 g
PUFA 20:4 C0 g
SFA 22:0 M0 g
MUFA 16:1 ?0,11 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,13 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
SFA 15:0 M0 g
SFA 17:0 M0,067 g
TFA 18:1 t M0 g
PUFA 18:2 i M0,29 g
MUFA 16:1 c M0,11 g
MUFA 18:1 c M27,3 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M53,2 g
PUFA 18:3i M0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin Z0 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Sterine (3)
Stigmasterin M56 mg
Campesterin M189 mg
Beta-Sitosterin M621 mg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?0 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?0 g
Theobromin Z0 mg
Energie C3.766 kJ
Vitamin A, IE ?0 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel Z0 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Öl

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Öl, Bärtige Robbe (Oogruk) (Alaska Native) 899 0,56 g 0 g 99,6 g
Öl, Wale, Bowhead (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Öl, gefleckte Robbe (Alaska Native) 894 0 g 0 g 99,3 g
Öl, Leinsamen, kaltgepresst 884 0,11 g 0 g 100 g
Öl, Mais, Erdnuss, und Oliven 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Walross (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Öl, Beluga, Wal (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Öl, Mais und Canola 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Bohnen, Salat oder Kochen, (teilweise hydriert) 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Reiskleie 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Weizenkeime 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Palme 884 0 g 0 g 100 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Verkürzung, Haushalt, Schmalz und Pflanzenöl 900 0 g 0 g 100 g
Verkürzung in der Industrie, Schmalz und Pflanzenöl 900 0 g 0 g 100 g
Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Rindertalg und Baumwollsamen 900 0 g 0 g 100 g
Pflanzenöl, ohne nähere Angabe 900 0 g 0 g 100 g
Maisöl 900 0 g 0 g 100 g
Olivenöl 900 0 g 0 g 100 g
Erdnussöl 900 0 g 0 g 100 g
Rapsöl 900 0 g 0 g 100 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 171029. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Öl?

100 g Öl haben 900 kcal. 1 EL (13,6 g): etwa 122 kcal. 1 TL (4,5 g): etwa 41 kcal. 1 Tasse (218 g): etwa 1.962 kcal.

Wie viel Protein hat Öl?

Öl enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in 1 EL (13,6 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Öl?

Öl hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Öl?

Öl enthält 100 g Fett pro 100 g, davon 12,9 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Öl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (95 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Öl?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.