DE

Verkürzung in der Industrie, Schmalz und Pflanzenöl: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle

Verkürzung in der Industrie, Schmalz und Pflanzenöl enthält 900 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (12,8 g) liefert etwa 115 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

900kcal pro 100 g
0 gProtein
0 gKohlenhydrate
100 gFett
115kcal in 1 EL (12,8 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 900 kcal
Fett gesamt ? 100 g 128 %
Gesättigte Fettsäuren ? 35,7 g 179 %
Cholesterin ? 56 mg 19 %
Natrium ? 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt ? 0 g 0 %
Ballaststoffe ? 0 g 0 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 0 g 0 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
Vitamin C ? 0 mg0 %
Vitamin E ? 1 mg7 %
Thiamin (B1) ? 0 mg0 %
Riboflavin (B2) ? 0 mg0 %
Niacin (B3) ? 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) ? 0 mg0 %
Vitamin B6 ? 0 mg0 %
Folat (B9) C 0 µg0 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 0 mg0 %
Eisen ? 0 mg0 %
Magnesium ? 0 mg0 %
Phosphor ? 0 mg0 %
Kalium ? 0 mg0 %
Zink ? 0 mg0 %
Selen Z 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Fett: 100 %900kcal / 100 g
  • Fett 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E7 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Thiamin (B1)0 %Riboflavin (B2)0 %Niacin (B3)0 %Pantothensäure (B5)0 %Vitamin B60 %Folat (B9)0 %Vitamin B120 %

Nährwerteinordnung

  • Fett100 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren35,7 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 11,7 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 28 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?40,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?19,2 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0 g
Threonin ?0 g
Isoleucin ?0 g
Leucin ?0 g
Lysin ?0 g
Methionin ?0 g
Cystin ?0 g
Phenylalanin ?0 g
Tyrosin ?0 g
Valin ?0 g
Arginin ?0 g
Histidin ?0 g
Alanin ?0 g
Asparaginsäure ?0 g
Glutaminsäure ?0 g
Glycin ?0 g
Prolin ?0 g
Serin ?0 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?18,1 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0,2 g
SFA 14:0 ?1,2 g
SFA 16:0 ?19,2 g
SFA 18:0 ?14,6 g
MUFA 18:1 ?38 g
PUFA 18:3 ?1 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?1,4 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0,6 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (1)
Retinol Z0 µg
Sterine (1)
Phytosterine ?13 mg
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?0 g
Asche ?0 g
Energie ?3.766 kJ
Vitamin A, IE ?0 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?0 µg

Andere Formen von Verkürzung in der Industrie

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Verkürzung in der Industrie, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen 884 0 g 0 g 100 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Olivenöl 884 0 g 0 g 100 g
Rapsöl 884 0 g 0 g 100 g
Kokosöl 892 0 g 0 g 99,1 g
Öl, Mais, Industrie und Einzelhandel, Allzwecksalat oder Kochen 900 0 g 0 g 100 g
Öl, industriell, Canola, Ölreich 900 0 g 0 g 100 g
Öl, industriell, Sojabohne, Linolensäure, niedrig 900 0 g 0 g 100 g
Verkürzung, Haushalt, Schmalz und Pflanzenöl 900 0 g 0 g 100 g
Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Rindertalg und Baumwollsamen 900 0 g 0 g 100 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 173566. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Verkürzung in der Industrie?

100 g Verkürzung in der Industrie haben 900 kcal. 1 EL (12,8 g): etwa 115 kcal. 1 Tasse (205 g): etwa 1.845 kcal.

Wie viel Protein hat Verkürzung in der Industrie?

Verkürzung in der Industrie enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in 1 EL (12,8 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Verkürzung in der Industrie?

Verkürzung in der Industrie hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe.

Wie viel Fett hat Verkürzung in der Industrie?

Verkürzung in der Industrie enthält 100 g Fett pro 100 g, davon 35,7 g gesättigt (179 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Verkürzung in der Industrie?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.