Norweger Gurkensalat
Verpacktes Produkt Gemüse Paulsen
Norweger Gurkensalat enthält 68 kcal pro 100 g.
Rund 90 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 6 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 68 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 16 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 15 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 7,5 g | 15 % |
| Protein L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 6,9 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,075 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 10,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnesium L | 12,1 mg | 3 % |
| Phosphor L | 21,6 mg | 2 % |
| Kalium L | 135 mg | 3 % |
| Zink L | 0,082 mg | 0,7 % |
| Kupfer L | 0,023 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,079 mg | 3 % |
| Selen L | 4,6 µg | 8 % |
| Iodin L | 7,8 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 90 %
- Fett 6 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
- Ballaststoffe0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
- Zucker15 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
- Fett0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
- Natrium320 mgunter dem Median für Gemüse (Median 328 mg)
- Protein pro 100 kcal0,88 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser84,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 37,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 84,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,009 g |
Produktdetails
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4009309622513. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.