Wie viele Kalorien hat Mozarella?

100 g Mozarella haben 295 kcal.

Ist Mozarella proteinreich?

Mozarella enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozarella?

Mozarella hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozarella?

Mozarella enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozarella?

100 g enthalten 303 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier S-Budget

Datenprüfung: Zucker liegt über den Kohlenhydraten gesamt. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Mozarella enthält 295 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 1.936 Produkte liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

295kcal pro 100 g

25 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	295 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	303 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	4,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Eisen L	0,039 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	97,2 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Iodin L	36 µg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker4,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
Natrium303 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: S-Budget
Barcode: 9100000120638
Kategorie: Mozzarella
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

97% Kuhmilch pasteurisiert, 2% Stärke, Salz unjodiert, mikrobielles Lab, Käsereikulturen. Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Tesco	295	26 g	0,6 g	21 g
Mozzarella Fiordilatte Galbani	295	21 g	1 g	23 g
Mozarella Alma	295	24,5 g	3,3 g	20,4 g
Pomella Rusticone Semi Soft Cheese Mozzarella Buffalo Balls Euro Pomella	295	16 g	1,5 g	25 g
Queso Mozarella x 180Gr Braedt	295	25 g	5 g	21 g
Mozzarella slices Μικρές φάρμες του βουνού	295	0 g	22 g	23 g
Mozzarella Grated Tesco	295	22,7 g	3 g	21,5 g
Mozzarella Ambrosi	296	23 g	1,5 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9100000120638. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.