Indeholder Mozarella meget protein?

Mozarella indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozarella?

Mozarella har 2,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 4,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozarella?

Mozarella indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mozarella?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mozarella?

100 g indeholder 303 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozarella

Emballeret produkt Mælk og æg S-Budget

Datatjek: sukkerarter er højere end kulhydrat i alt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Mozarella indeholder 295 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 33 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 1.936 produkter.

100 g giver 24 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

295kcal pr. 100 g

25 gprotein

2,9 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	295 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	303 mg	13 %
Kulhydrat i alt L	2,9 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	4,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Jern L	0,039 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	97,2 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	36 µg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 33 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter4,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,8 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12,3 g)
Natrium303 mgover medianen for mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal8,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	1,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: S-Budget
Stregkode: 9100000120638
Kategori: Mozzarella
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

97% Kuhmilch pasteurisiert, 2% Stärke, Salz unjodiert, mikrobielles Lab, Käsereikulturen. Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella Tesco	295	26 g	0,6 g	21 g
Mozzarella Fiordilatte Galbani	295	21 g	1 g	23 g
Mozarella Alma	295	24,5 g	3,3 g	20,4 g
Pomella Rusticone Semi Soft Cheese Mozzarella Buffalo Balls Euro Pomella	295	16 g	1,5 g	25 g
Queso Mozarella x 180Gr Braedt	295	25 g	5 g	21 g
Mozzarella slices Μικρές φάρμες του βουνού	295	0 g	22 g	23 g
Mozzarella Grated Tesco	295	22,7 g	3 g	21,5 g
Mozzarella Ambrosi	296	23 g	1,5 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9100000120638. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.