Wie viele Kalorien hat Mini jésus de Lyon?

100 g Mini jésus de Lyon haben 386 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 97 kcal.

Ist Mini jésus de Lyon proteinreich?

Mini jésus de Lyon enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mini jésus de Lyon?

Mini jésus de Lyon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,16 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mini jésus de Lyon?

Mini jésus de Lyon enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mini jésus de Lyon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Iodin (30 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mini jésus de Lyon?

100 g enthalten 1.717 mg Natrium, 75 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mini jésus de Lyon

Verpacktes Produkt Fleisch Môssieur Polette

Mini jésus de Lyon enthält 386 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 97 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (411 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 30 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

386kcal pro 100 g

28 gProtein

1 gKohlenhydrate

30 gFett

97kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	386 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Cholesterin L	70,2 mg	23 %
Natrium L	1.717 mg	75 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,16 g	0,6 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	2,6 g	5 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	11,9 mg	0,9 %
Eisen L	0,88 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	203 mg	16 %
Kalium L	352 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,091 mg	4 %
Selen L	14,5 µg	26 %
Iodin L	45,1 µg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 güber dem Median für Fleisch (Median 27 g)
Ballaststoffe0,16 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
Zucker1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
Fett30 gunter dem Median für Fleisch (Median 32,9 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gunter dem Median für Fleisch (Median 12,8 g)
Natrium1.717 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.880 mg)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,054 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Môssieur Polette
Barcode: 3528291001119
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 25 g
Kategorie: Trockenwürste
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, lactose, dextrose de blé, saccharose, poivre, ail, E252, E250, ferments, boyau naturel de porc. 146 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson sec au Beaujolais Aldi	387	25 g	2,1 g	31 g
Saucisson artisanal pur porc Colruyt	387	27 g	7 g	30 g
Saucisson de l'Ardèche Artisanal Ferdinand Chaudouard	387	23 g	4,1 g	31 g
Saucisson Sec Maison Ader	385	22 g	0,5 g	31 g
Saucisson Sec de Montagne Label Rouge - 250g U	385	25 g	1,4 g	31 g
Saucisson d'Ardenne Boni	385	24 g	0,5 g	32 g
Saucisson sec qualité superieure Reinert	385	27,1 g	2,9 g	29,3 g
Saucisson sec aux noix Saint Alby	388	27,3 g	1,7 g	30,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3528291001119. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.