Saucisson de l'Ardèche Artisanal
Verpacktes Produkt Fleisch Ferdinand Chaudouard
Saucisson de l'Ardèche Artisanal enthält 387 kcal pro 100 g.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (411 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 387 kcal | |
| Fett gesamt L | 31 g | 40 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12 g | 60 % |
| Natrium L | 1.720 mg | 75 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 2,4 g | |
| Protein L | 23 g | 46 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein23 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
- Zucker2,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
- Fett31 gunter dem Median für Fleisch (Median 32,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren12 gunter dem Median für Fleisch (Median 12,8 g)
- Natrium1.720 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.880 mg)
- Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Ferdinand Chaudouard
- Barcode
- 3594320001139
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Trockenwürste
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3594320001139. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.