Wie viele Kalorien hat Merlan bleu du sud?

100 g Merlan bleu du sud haben 85 kcal.

Ist Merlan bleu du sud proteinreich?

Merlan bleu du sud enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 86 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 18,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Merlan bleu du sud?

Merlan bleu du sud hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Merlan bleu du sud?

Merlan bleu du sud enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Merlan bleu du sud?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (63 % DV), Vitamin B12 (55 % DV), Selen (55 % DV), Vitamin D (21 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Merlan bleu du sud?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Merlan bleu du sud

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Boni

Merlan bleu du sud enthält 85 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (80 kcal pro 100 g).

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Iodin, 55 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 55 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

85kcal pro 100 g

18 gProtein

0 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	85 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	46,9 mg	16 %
Natrium L	72 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	4,1 µg	21 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,025 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,024 mg	2 %
Niacin (B3) L	2,3 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,12 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	11 %
Folat (B9) L	13 µg	3 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	55 %
Calcium L	18 mg	1 %
Eisen L	0,31 mg	2 %
Magnesium L	31,7 mg	8 %
Phosphor L	196 mg	16 %
Kalium L	417 mg	9 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	30,2 µg	55 %
Iodin L	94,9 µg	63 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 86 %
Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
Fett1,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Natrium72 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 71,5 mg)
Protein pro 100 kcal21,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser79,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,05 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	79,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Boni
Barcode: 5400141320268
Kategorie: Wittlingsfilets
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Merlan

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pacific whiting fillets Pacific	86	18,6 g	0 g	1,2 g
Filets de Merlan Carrefour	84	19 g	0 g	0,8 g
Filet de merlan Mericq	83	19 g	0,5 g	0,5 g
Whiting Fillets Pacific	88	18,6 g	0 g	1,3 g
Great Value Frozen Wild Caught Pacific Whiting Skin-On Fillets, 2 lb Great Value	89	17,9 g	0 g	1,3 g
Whiting Fillets Odyssey	80	16,8 g	1,8 g	0 g
Filets de Merlan Picard	80	19 g	0 g	0,3 g
Filet de Merlan Lidl	80	18,7 g	0,5 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400141320268. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.