Wie viele Kalorien hat Maionese?

100 g Maionese haben 699 kcal. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g): etwa 105 kcal.

Wie viel Protein hat Maionese?

Maionese enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,14 g in Serving, 1 portion, 15 ml (15 g). Etwa 0,5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Maionese?

Maionese hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Maionese?

Maionese enthält 76 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Maionese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (146 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Maionese?

100 g enthalten 248 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Maionese

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Pingo Doce

Maionese enthält 699 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) liefert etwa 105 kcal.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 146 % des Tageswerts für Vitamin E und 16 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

699kcal pro 100 g

0,9 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

76 gFett

105kcal in Serving, 1 portion, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	699 kcal
Fett gesamt L	76 g	97 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,5 g	28 %
Cholesterin L	51,6 mg	17 %
Natrium L	248 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	2,6 g	5 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	18,5 µg	2 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,6 %
Vitamin E L	22 mg	146 %
Thiamin (B1) L	0,009 mg	0,8 %
Riboflavin (B2) L	0,021 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,016 mg	0,9 %
Folat (B9) L	8,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	4,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,063 mg	0,3 %
Magnesium L	0,49 mg	0,1 %
Phosphor L	7,8 mg	0,6 %
Kalium L	3,1 mg	0,1 %
Zink L	0,083 mg	0,8 %
Kupfer L	0,009 mg	1 %
Mangan L	0,004 mg	0,2 %
Selen L	8,7 µg	16 %
Iodin L	9,6 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,5 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett76 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal0,13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser16,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	16,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pingo Doce
Barcode: 5607047020098
Portion laut Etikett: 1 portion (15 ml)
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Óleo de colza (79%), água, gema de ovo** (6%), açúcar, vinagre de álcool, mostarda (água, mostarda, vinagre, sal, açúcar, sal, regulador de acidez (ácido cítrico antioxidante (E385). **Proveniente de ovos de galinhas criadas ao ar livre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Ei Zucker Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Keto Brick Fuel For Life	699	21 g	8,4 g	64,3 g
Bio Kokosmus Veganz	699	7,1 g	9,6 g	67 g
Walnüsse gerieben GOLDPACK	699	17 g	4,3 g	66 g
Ongezouten hazelnoten JUMBO	699	15 g	11 g	64 g
Noix du Brésil Amazon Nuts	699	14,1 g	7,8 g	66,7 g
Avellanas Frumesa	699	15 g	11 g	64 g
Tajadillas sabor ibérico la ibañesa	699	39 g	0,8 g	60 g
Manteca de coco saludviva	699	7,1 g	9,6 g	67 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5607047020098. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.