Les Beignets de morue
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Briau
Les Beignets de morue enthält 194 kcal pro 100 g.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 221 kcal pro 100 g über 16 Produkte liegt.
100 g liefern 107 % des Tageswerts für Selen, 30 % des Tageswerts für Iodin und 26 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 194 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Cholesterin L | 32,2 mg | 11 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 16 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 1,8 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin A L | 10,8 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,66 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 3,3 mg | 22 % |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 26,7 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,62 µg | 26 % |
| Calcium L | 33,5 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,92 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,3 mg | 7 % |
| Phosphor L | 121 mg | 10 % |
| Kalium L | 359 mg | 8 % |
| Zink L | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,095 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,5 mg | 22 % |
| Selen L | 58,6 µg | 107 % |
| Iodin L | 45,2 µg | 30 % |
| Chlorid L | 94,8 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 47 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,4 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,1 g)
- Ballaststoffe1,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,1 g)
- Zucker0,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,95 g)
- Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 10,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,7 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 503 mg)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 10,6 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,022 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,058 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 3,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 94,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Briau
- Barcode
- 3571495140382
- Menge
- 240 g
- Kategorie
- Fischfritter
- Verpackung
- fr:barquette-plastique,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Morue* 40% [cabillaud (Gadus spp.), sel], pommes de terre 35%, farine de blé, huile de tournesol, œufs entiers, ciboule, ail 1,9%, persil 1,9%, Lait en poudre, fibres de citron, curcuma, poivre, sel. Traces éventuelles de crustacés. *Malgré le soin apporté à notre préparation, qualité sans arêtes, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelWeizenmehlSonnenblumenölEiKnoblauchSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3571495140382. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.