la Bretonne

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren St Michel

La Bretonne enthält 538 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 538 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 453 kcal pro 100 g über 4.260 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Chlorid, 49 % des Tageswerts für Mangan und 31 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

la Bretonne von St Michel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
538kcal pro 100 g
12 gProtein
49 gKohlenhydrate
32 gFett
538kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 538 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Cholesterin L 56,7 mg 19 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 49 g 18 %
Ballaststoffe L 2,9 g 10 %
Zucker gesamt L 5,1 g
Zugesetzter Zucker L 4,1 g 8 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 124 µg14 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,3 µg2 %
Vitamin E L 4,7 mg31 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg9 %
Niacin (B3) L 1,6 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,74 mg15 %
Vitamin B6 L 0,2 mg12 %
Folat (B9) L 35,2 µg9 %
Vitamin B12 L 0,25 µg10 %
Calcium L 104 mg8 %
Eisen L 1,7 mg9 %
Magnesium L 86,7 mg21 %
Phosphor L 221 mg18 %
Kalium L 239 mg5 %
Zink L 1,8 mg16 %
Kupfer L 0,27 mg30 %
Mangan L 1,1 mg49 %
Selen L 7,6 µg14 %
Iodin L 26,4 µg18 %
Chlorid L 1.231 mg54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 37 %Fett: 54 %538kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 37 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid54 %Mangan49 %Vitamin E31 %Kupfer30 %Magnesium21 %Phosphor18 %Thiamin (B1)18 %Iodin18 %Zink16 %Pantothensäure (B5)15 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10 g)
  • Ballaststoffe2,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker5,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,1 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 16,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 720 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser17,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L12,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L4,7 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L41,1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,2 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L3,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L32,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L17,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
St Michel
Barcode
3178530423693
Menge
18 (120g)
Portion laut Etikett
100.0 g
Kategorie
Cracker (Snacks)
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de sarrasin 33%, farine de _blé_ 32%, _beurre_, huile de colza, _fromage_ en poudre, _œufs_ de poules élevées en plein air 3.8%, sucre, _emmental_ râpé soufflé (_emmental_, fécule de pomme de terre), fleur de sel de Guérande 1.7%, poivre noir concassé, arôme naturel. Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlButterRaps (Rübsenöl)EiZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3178530423693. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat la Bretonne?

100 g la Bretonne haben 538 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 538 kcal.

Ist la Bretonne proteinreich?

La Bretonne enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat la Bretonne?

La Bretonne hat 49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 5,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat la Bretonne?

La Bretonne enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält la Bretonne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (54 % DV), Mangan (49 % DV), Vitamin E (31 % DV), Kupfer (30 % DV) und Magnesium (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat la Bretonne?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.