KERNIGER Nuss-Mix
Verpacktes Produkt Nüsse und Samen bioladen*
KERNIGER Nuss-Mix enthält 656 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (603 kcal pro 100 g).
100 g liefern 248 % des Tageswerts für Kupfer, 100 % des Tageswerts für Mangan und 57 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 656 kcal | |
| Fett gesamt L | 58 g | 74 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8 g | 40 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 6,6 mg | 0,3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 7,8 g | 28 % |
| Zucker gesamt L | 4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,41 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,044 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 6,9 mg | 46 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,067 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,42 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 26,4 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 77,8 mg | 6 % |
| Eisen L | 4,6 mg | 25 % |
| Magnesium L | 240 mg | 57 % |
| Phosphor L | 467 mg | 37 % |
| Kalium L | 726 mg | 15 % |
| Zink L | 4,3 mg | 39 % |
| Kupfer L | 2,2 mg | 248 % |
| Mangan L | 2,3 mg | 100 % |
| Selen L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodin L | 3,5 µg | 2 % |
| Chlorid L | 13,9 mg | 0,6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein19 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 18 g)
- Ballaststoffe7,8 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 7,1 g)
- Zucker4 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 4,9 g)
- Fett58 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 49,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6 g)
- Natrium6,6 mgunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 67 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4035626111188. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.