Wie viele Kalorien hat Jambon des Pyrénées?

100 g Jambon des Pyrénées haben 233 kcal.

Ist Jambon des Pyrénées proteinreich?

Jambon des Pyrénées enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon des Pyrénées?

Jambon des Pyrénées hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon des Pyrénées?

Jambon des Pyrénées enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon des Pyrénées?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (90 % DV), Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon des Pyrénées?

100 g enthalten 1.920 mg Natrium, 83 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon des Pyrénées

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Jambon des Pyrénées enthält 233 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 265 Produkte liegt.

100 g liefern 90 % des Tageswerts für Iodin, 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 37 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

233kcal pro 100 g

25 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

14 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	233 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,5 g	28 %
Cholesterin L	69,8 mg	23 %
Natrium L	1.920 mg	83 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,6 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	25,7 mg	6 %
Phosphor L	201 mg	16 %
Kalium L	339 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Iodin L	135 µg	90 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Ballaststoffe0,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett14 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren5,5 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium1.920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal10,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710552924
Menge: 1 pièce (6 kg)
Kategorie: Schweinefleisch (vorbereitet)
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, sel 7%, conservateur: nitrate de potassium. Élaboré à partir de porc origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Auchan jambon sec les fines tranche 80g Auchan	233	30 g	0,5 g	12 g
Jambon sec des Pyrénées, 7 mois d'affinage minimum Auchan	233	25 g	1,5 g	14 g
Assortiment de Charcuteries AlsaciennesPistaches, Olives et Lyon fine Auchan	235	14 g	2,4 g	19 g
Carnitas Del Real	235	23,5 g	0 g	16,5 g
Jamon serrano reserva finas lonchas Auchan	236	32 g	0,5 g	12 g
Jamon serrano reserva Auchan	236	32 g	0,5 g	12 g
Lomo Extra - 20T 100g Auchan	230	35 g	0,5 g	10 g
Mousse forestière Pouce	238	10 g	4,4 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710552924. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.