Humus tradicional
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Sorribas
Humus tradicional enthält 263 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (271 kcal pro 100 g).
100 g liefern 59 % des Tageswerts für Vitamin E, 29 % des Tageswerts für Mangan und 27 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 263 kcal | |
| Fett gesamt L | 17,8 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,4 g | 12 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 5,5 g | 20 % |
| Zucker gesamt L | 3,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 8,9 mg | 59 % |
| Thiamin (B1) L | 0,068 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,034 mg | 0,7 % |
| Vitamin B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 63,7 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 34,7 mg | 8 % |
| Phosphor L | 132 mg | 11 % |
| Kalium L | 137 mg | 3 % |
| Zink L | 0,98 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,24 mg | 27 % |
| Mangan L | 0,66 mg | 29 % |
| Selen L | 2 µg | 4 % |
| Iodin L | 6,2 µg | 4 % |
| Chlorid L | 13,6 mg | 0,6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe5,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
- Zucker3,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
- Fett17,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
- Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser54,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 10,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 54,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Sorribas
- Barcode
- 8426904177273
- Menge
- 240 g
- Kategorie
- Klassischer Hummus
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Garbanzo cocido* (68%), aceite de girasol*, agua, tahin* (4,8%) (sésamo tostado*), aceite de oliva virgen extra*, zumo de limón*, sal, cilantro en polvo, pimienta blanca* y pimentón dulce*. *Procedente de agricultura ecológica. Puede contener soja, frutos de cáscara, gluten, leche, huevos, apio, mostaza y pescado.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölOlivenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8426904177273. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.