Hummus Natur
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte ja!
Hummus Natur enthält 340 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 17.265.625 % des Tageswerts für Vitamin D, 43 % des Tageswerts für Vitamin E und 34 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 340 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,4 g | 12 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 315 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 13 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 6,4 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,85 g | 2 % |
| Protein L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 3.453.125 µg | 17.265.625 % |
| Vitamin E L | 6,4 mg | 43 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,62 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 32 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 139 mg | 11 % |
| Eisen L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnesium L | 54,6 mg | 13 % |
| Phosphor L | 119 mg | 10 % |
| Kalium L | 134 mg | 3 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,31 mg | 34 % |
| Mangan L | 0,52 mg | 23 % |
| Selen L | 17,2 µg | 31 % |
| Iodin L | 10,5 µg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe6,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker1,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett27 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium315 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser48,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 48,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,005 g |
Produktdetails
Zutaten
Kichererbsen 55%, Rapsöl, Sesampaste 12%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Speisesalz, Knoblauch, Petersilie, Säureregulator (Natriumacetate), Verdickungsmittel (Xanthan), Säurungsmittel (Citronensäure)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)EssigZuckerSalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256831642. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.