HUMMUS natur
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte clever
HUMMUS natur enthält 277 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 83 kcal.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 38 % des Tageswerts für Vitamin E, 29 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 277 kcal | |
| Fett gesamt L | 24 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,7 g | 14 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 366 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 4,1 g | 15 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,048 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamin (B1) L | 0,094 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,032 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,52 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 27,3 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Eisen L | 2 mg | 11 % |
| Magnesium L | 46 mg | 11 % |
| Phosphor L | 100 mg | 8 % |
| Kalium L | 113 mg | 2 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,45 mg | 20 % |
| Selen L | 15 µg | 27 % |
| Iodin L | 7,3 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe4,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett24 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium366 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
48 % Kichererbsen, Trinkwasser, Rapsöl, 10 % SESAMPASTE (SESAMSAMEN, Salz), Säuerungsmittel: Citronensäure; Salz, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9010437020978. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.