Hummus ginger lemon
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Bio Company
Hummus ginger lemon enthält 288 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 81 % des Tageswerts für Vitamin E, 32 % des Tageswerts für Selen und 27 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 288 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 3,4 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 4,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 6,8 g | 14 % |
| Protein L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,068 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,042 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 12,2 mg | 81 % |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,093 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 22,6 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,6 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnesium L | 18,3 mg | 4 % |
| Phosphor L | 51,3 mg | 4 % |
| Kalium L | 96,3 mg | 2 % |
| Zink L | 0,59 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,13 mg | 15 % |
| Mangan L | 0,61 mg | 27 % |
| Selen L | 17,5 µg | 32 % |
| Iodin L | 6,3 µg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe3,4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker4,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett22 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser48,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 37,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 48,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bio Company
- Barcode
- 4260042310840
- Kategorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kichererbsen* gegart (61%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Agavendicksaft", Ingwer* (4 %), Zitronensaftkonzentrat", Koriander", Knoblauch*, Meersalz, Branntweinessig" aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölOlivenölKnoblauchSalzEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260042310840. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.