Houmous "à ma façon"
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte LEDIP
Houmous "à ma façon" enthält 257 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).
100 g liefern 27 % des Tageswerts für Selen, 20 % des Tageswerts für Vitamin E und 19 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 257 kcal | |
| Fett gesamt L | 20,5 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7 g | 35 % |
| Cholesterin L | 19 mg | 6 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 0,63 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 3,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamin A L | 44,3 µg | 5 % |
| Vitamin C L | 4,9 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,054 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 30,9 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,038 µg | 2 % |
| Calcium L | 51,5 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,92 mg | 5 % |
| Magnesium L | 20,7 mg | 5 % |
| Phosphor L | 86,8 mg | 7 % |
| Kalium L | 132 mg | 3 % |
| Zink L | 0,75 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 19 % |
| Mangan L | 0,43 mg | 18 % |
| Selen L | 15 µg | 27 % |
| Iodin L | 14,9 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe0,63 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker3,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett20,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium560 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser60,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 92,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 60,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- LEDIP
- Barcode
- 3760141320715
- Menge
- 90 g
- Kategorie
- Hummus
- Verpackung
- Glass,pot
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pois chiches 53% (pois chiches, eau, sel, antioxydant E385), crème 21 % (crème de lait, stabilisant: carraghénanes), huile d'olive, purée de citron, tahin (purée de sésame blanc), ail, persil, sel, épices.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRahmOlivenölKnoblauchSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760141320715. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Houmous "à ma façon"". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.