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Homemade Dark Home Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Coop

Homemade Dark Home Bread enthält 244 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

100 g liefern 154 % des Tageswerts für Mangan, 37 % des Tageswerts für Kupfer und 34 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

244kcal pro 100 g
9 gProtein
44 gKohlenhydrate
3,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 244 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,48 g 2 %
Cholesterin L 0,003 mg 0 %
Natrium L 929 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 44 g 16 %
Ballaststoffe L 10,8 g 38 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 0,56 g 1 %
Protein L 9 g 18 %
Vitamin A L 0,074 µg0 %
Vitamin C L 0,13 mg0,1 %
Vitamin D L 0,068 µg0,3 %
Vitamin E L 1,5 mg10 %
Thiamin (B1) L 0,35 mg29 %
Riboflavin (B2) L 0,089 mg7 %
Niacin (B3) L 3,7 mg23 %
Pantothensäure (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamin B6 L 0,3 mg17 %
Folat (B9) L 37,9 µg9 %
Vitamin B12 L 0,002 µg0,1 %
Calcium L 33,4 mg3 %
Eisen L 3,7 mg21 %
Magnesium L 142 mg34 %
Phosphor L 303 mg24 %
Kalium L 378 mg8 %
Zink L 2,5 mg22 %
Kupfer L 0,34 mg37 %
Mangan L 3,6 mg154 %
Selen L 6,6 µg12 %
Iodin L 29,6 µg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 13 %244kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan154 %Kupfer37 %Magnesium34 %Thiamin (B1)29 %Phosphor24 %Niacin (B3)23 %Zink22 %Eisen21 %Iodin20 %Vitamin B617 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe10,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker1,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett3,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,48 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium929 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser32 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L34,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L32 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Coop
Barcode
7611654536963
Menge
900 g
Kategorie
Brot und Backwaren
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat flour, water, wheat bran, whole wheat flour 3.5% (wheat), rapeseed oil, sea salt, wheat germ 1.4%, yeast, wheat gluten, wheat starch, dextrose, barley malt flour, acerola powder with cassava starch (cooking enhancer). Total content of cooking salt: 1.5%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7611654536963. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Homemade Dark Home Bread?

100 g Homemade Dark Home Bread haben 244 kcal.

Wie viel Protein hat Homemade Dark Home Bread?

Homemade Dark Home Bread enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Homemade Dark Home Bread?

Homemade Dark Home Bread hat 44 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,8 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Homemade Dark Home Bread?

Homemade Dark Home Bread enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,48 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Homemade Dark Home Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (154 % DV), Kupfer (37 % DV), Magnesium (34 % DV), Thiamin (B1) (29 % DV) und Phosphor (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Homemade Dark Home Bread?

100 g enthalten 929 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.