Hogaza Centeno 33,3%
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Dia
Hogaza Centeno 33,3% enthält 175 kcal pro 100 g.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 270 kcal pro 100 g über 343 Produkte liegt.
100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 57 % des Tageswerts für Mangan und 25 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 175 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,4 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,29 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0,02 mg | 0 % |
| Natrium L | 283 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 43 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 5,8 g | 21 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,35 g | 0,7 % |
| Protein L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0,58 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,06 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,062 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 51,5 µg | 13 % |
| Vitamin B12 L | 0,019 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 63,4 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 53,2 mg | 13 % |
| Phosphor L | 198 mg | 16 % |
| Kalium L | 268 mg | 6 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 57 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodin L | 17,9 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 10 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9,9 g)
- Ballaststoffe5,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,7 g)
- Zucker1,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Fett2,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,29 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
- Natrium283 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser37,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 24,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 37,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Dia
- Barcode
- 7480001157027
- Menge
- 500
- Kategorie
- Mehrkornschnittbrote
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Harina de trigo, agua, harina de centeno (18,5%)*, levadura, semillas de amapola, semillas de sésamontina de malta tostada (contiene cebada), sal, azúcar, vinagre de vino, aceite de girasol, conservadores (E282, E2001 Puede contener trazas de soja y mostaza. El 18,5% de farina de centeno sobre el producto equivale al 33,3% sobre el total de harinas.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalzZuckerEssigSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7480001157027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.