Haricots verts

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Carrefour

Haricots verts enthält 17 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 29 kcal pro 100 g über 172 Produkte liegt.

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

17kcal pro 100 g

1,4 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

0,11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	17 kcal
Fett gesamt L	0,11 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,03 g	0,2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	2,3 g	8 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,4 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	6,9 mg	8 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,055 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,36 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,071 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,061 mg	4 %
Folat (B9) L	24,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28 mg	2 %
Eisen L	0,53 mg	3 %
Magnesium L	11,1 mg	3 %
Phosphor L	19,4 mg	2 %
Kalium L	113 mg	2 %
Zink L	0,17 mg	2 %
Kupfer L	0,041 mg	5 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	0,4 µg	0,7 %
Iodin L	9,7 µg	6 %
Chlorid L	312 mg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,8 g)
Ballaststoffe2,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
Zucker1,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
Fett0,11 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,15 g)
Gesättigte Fettsäuren0,03 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,001 g)
Natrium200 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12 mg)
Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser94,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,004 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,055 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,44 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,03 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,026 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	191 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	94,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071477721
Kategorie: Grüne Bohnen
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Haricots verts extra-fins BIO, eau, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Judias verdes finas Eliges	17	0,9 g	3 g	0 g
Judias verdes finas Zalea	17	0,9 g	3 g	0 g
No Salt Added Cut Green Beans Great Value Organic	17	0,83 g	3,3 g	0 g
Organic french beans Hippie Organics	17	1 g	4 g	0 g
Cut Green Beans Wegmans	17	0,83 g	3,3 g	0 g
Green Beans Fareway	17	0,83 g	3,3 g	0 g
Green beans Hill Country Fare	17	0,83 g	3,3 g	0 g
Haricots verts bio Jean nicolas	18	1,3 g	1,6 g	0,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Haricots verts?

100 g Haricots verts haben 17 kcal.

Wie viel Protein hat Haricots verts?

Haricots verts enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Haricots verts?

Haricots verts hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Haricots verts?

Haricots verts enthält 0,11 g Fett pro 100 g, davon 0,03 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Haricots verts?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Haricots verts?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071477721. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.