Gratin Choux-fleurs

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Carrefour

Gratin Choux-fleurs enthält 88 kcal pro 100 g. Serving, 225 g - 1/2 barquette (225 g) liefert etwa 198 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (90 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Chlorid, 13 % des Tageswerts für Iodin und 13 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gratin Choux-fleurs von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pro 100 g
4 gProtein
4,8 gKohlenhydrate
5,5 gFett
198kcal in Serving, 225 g - 1/2 barquette (225 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 88 kcal
Fett gesamt L 5,5 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,6 g 18 %
Cholesterin L 17,8 mg 6 %
Natrium L 248 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,8 g 2 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4 g 8 %
Vitamin A L 40,3 µg4 %
Vitamin C L 2,5 mg3 %
Vitamin D L 0,066 µg0,3 %
Vitamin E L 0,14 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,083 mg6 %
Niacin (B3) L 0,2 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,56 mg11 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 36 µg9 %
Vitamin B12 L 0,23 µg10 %
Calcium L 98,3 mg8 %
Eisen L 0,25 mg1 %
Magnesium L 13,5 mg3 %
Phosphor L 87,7 mg7 %
Kalium L 220 mg5 %
Zink L 0,49 mg4 %
Kupfer L 0,03 mg3 %
Mangan L 0,12 mg5 %
Selen L 6,9 µg13 %
Iodin L 19,8 µg13 %
Chlorid L 469 mg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 58 %88kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid20 %Iodin13 %Selen13 %Pantothensäure (B5)11 %Vitamin B1210 %Folat (B9)9 %Vitamin B69 %Calcium8 %Phosphor7 %Riboflavin (B2)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,1 g)
  • Zucker2,8 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
  • Fett5,5 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,6 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,4 g)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser76,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,26 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,72 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,12 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,13 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L15,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L76,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3245411442132
Menge
450 g
Portion laut Etikett
225 g - 1/2 barquette
Kategorie
Blumenkohl-Gratine
Verpackung
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,frozen,Tray
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Choux-fleurs 56.3%, eau, crème fraîche (contient _lait_) 6.5%, emmental (contient _lait_) 3.3%, _lait_ écrémé en poudre, mozzarella 2% [_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (contient _lait_), coagulant microbien, amidon de pommes de terre], beurre (contient _lait_), farine de _blé_, sel, amidon modifié de manioc, préparation aromatisante [_lactosérum_ en poudre, poudre de fromage fondu (contient _lait_) , sel, arômes naturels (contient _lait_)], purée d'ail, épaississant : gomme xanthane, muscade. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'œufs, de céleri, ainsi que leurs dérivés.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmButterWeizenmehlSalzKnoblauchEiMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3245411442132. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gratin Choux-fleurs?

100 g Gratin Choux-fleurs haben 88 kcal. Serving, 225 g - 1/2 barquette (225 g): etwa 198 kcal.

Wie viel Protein hat Gratin Choux-fleurs?

Gratin Choux-fleurs enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 225 g - 1/2 barquette (225 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 4,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gratin Choux-fleurs?

Gratin Choux-fleurs hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gratin Choux-fleurs?

Gratin Choux-fleurs enthält 5,5 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gratin Choux-fleurs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (20 % DV), Iodin (13 % DV), Selen (13 % DV) und Pantothensäure (B5) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gratin Choux-fleurs?

100 g enthalten 248 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.