Wie viele Kalorien hat Gram Flour (Besan)?

100 g Gram Flour (Besan) haben 345 kcal.

Ist Gram Flour (Besan) proteinreich?

Gram Flour (Besan) enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gram Flour (Besan)?

Gram Flour (Besan) hat 54,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,3 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gram Flour (Besan)?

Gram Flour (Besan) enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gram Flour (Besan)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (25 % DV), Kupfer (22 % DV), Mangan (16 % DV), Selen (12 % DV) und Eisen (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gram Flour (Besan)?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gram Flour (Besan)

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Laila

Gram Flour (Besan) enthält 345 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (345 kcal pro 100 g).

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Folat (B9), 22 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

345kcal pro 100 g

23 gProtein

54,5 gKohlenhydrate

2,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	345 kcal
Fett gesamt L	2,4 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	54,5 g	20 %
Ballaststoffe L	7,3 g	26 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,66 mg	0,7 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,049 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,57 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	98,4 µg	25 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,8 mg	2 %
Eisen L	1,9 mg	10 %
Magnesium L	22,6 mg	5 %
Phosphor L	121 mg	10 %
Kalium L	279 mg	6 %
Zink L	0,72 mg	7 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,38 mg	16 %
Selen L	6,7 µg	12 %
Iodin L	2,8 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 66 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 11 g)
Ballaststoffe7,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 g)
Zucker4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
Fett2,4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium8 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	11,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	10,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Laila
Barcode: 5020580119911
Menge: 2KG
Kategorie: Mehl
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Yellow Split Peas, Chana Dal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Utbakingsmel Regal	345	13 g	66 g	1,6 g
Økologisk Spelt Grovmalt 1 kg Dyrket.no	345	12,3 g	62,4 g	2 g
anco Anco	345	9,3 g	72 g	1,6 g
Mélange de farines tous usages bio sans gluten Mon Fournil	345	1,8 g	81,9 g	0,5 g
semola Eurospin	345	12,5 g	69 g	1,5 g
Farina tipo 1 Molino Fratelli Verrini	345	11,5 g	68 g	1,4 g
Farina 00 Molino Fratelli Verrini	345	10,9 g	72 g	1,4 g
Farina Il Manitoba Italiano Pivetti	345	13 g	69 g	1,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5020580119911. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.