Wie viel Protein hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi?

Gnocchi hat 34 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gnocchi?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (28.275.000 % DV), Selen (2.619.545 % DV), Folat (B9) (1.454.763 % DV), Iodin (736.333 % DV) und Vitamin B6 (489.324 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gnocchi?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gnocchi

Verpacktes Produkt Gemüse Traditions d asie

Gnocchi enthält 170 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (157 kcal pro 100 g).

100 g liefern 28.275.000 % des Tageswerts für Vitamin D, 2.619.545 % des Tageswerts für Selen und 1.454.763 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

170kcal pro 100 g

5,3 gProtein

34 gKohlenhydrate

0,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	170 kcal
Fett gesamt L	0,7 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	34 g	12 %
Ballaststoffe L	2,6 g	9 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,3 g	11 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,45 mg	0,5 %
Vitamin D L	5.655.000 µg	28.275.000 %
Vitamin E L	5.773 mg	38.487 %
Thiamin (B1) L	2.636 mg	219.692 %
Riboflavin (B2) L	3.258 mg	250.577 %
Niacin (B3) L	0,27 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	8.319 mg	489.324 %
Folat (B9) L	5.819.050 µg	1.454.763 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,34 mg	2 %
Magnesium L	15,2 mg	4 %
Phosphor L	46,8 mg	4 %
Kalium L	109 mg	2 %
Zink L	0,69 mg	6 %
Kupfer L	0,11 mg	12 %
Mangan L	0,75 mg	33 %
Selen L	1.440.750 µg	2.619.545 %
Iodin L	1.104.500 µg	736.333 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 83 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
Ballaststoffe2,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
Zucker1,5 güber dem Median für Gemüse (Median 0,9 g)
Fett0,7 güber dem Median für Gemüse (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	5,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Traditions d asie
Barcode: 3153575546040
Kategorie: Kartoffelgnocchi
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau - semoule de blé dur de qualité supérieure 27,5% - flocons de pommes de terre déshydratés 15,2% (pommes de terre - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - diphosphateE de sodium - acidifiant : acide citrique - extrait de curcuma pouvoir colorant) - farine de riz (enrobage) - sel. CONSEILS DE CUISSON : Portez à ébullition un grand volume d'eau salée. Plong les gnocchi dans l'eau. Laissez cuire 1 minute 30 dans l'e frémissante en remuant de temps en temps. Egouttez et ser aussitôt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Reis Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
GNOCCHI aux pommes de terre Pasta di Natura	170	3,3 g	38,6 g	0,5 g
Gnocchi JT	170	4 g	35 g	1 g
Gnocchi di patate Pastificio Artusi	170	2,6 g	38 g	0,3 g
Gnocchi à l'ail des ours Migros	170	5,2 g	27 g	4 g
Gnocchi aux flocons de pomme de terre Auchan	170	4,9 g	34 g	0,9 g
Gnocchis à l'huile de truffe & parmesan Kitchen	170	4,3 g	24 g	6,4 g
GNOCCHI A POELER 300g Fiorini	170	3,6 g	35,3 g	1,2 g
Gnocchi Picard	170	5,1 g	14 g	6,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3153575546040. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.