Gesneden Champignons

Verpacktes Produkt Gemüse JUMBO

Gesneden Champignons enthält 18 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Kupfer, 22 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 22 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

18kcal pro 100 g
2,1 gProtein
0,2 gKohlenhydrate
0,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 18 kcal
Fett gesamt L 0,4 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 20 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,2 g 0,1 %
Ballaststoffe L 2,8 g 10 %
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,1 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2,2 mg2 %
Vitamin D L 0,21 µg1 %
Vitamin E L 0,014 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,051 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,2 mg16 %
Niacin (B3) L 3,5 mg22 %
Pantothensäure (B5) L 1,1 mg22 %
Vitamin B6 L 0,07 mg4 %
Folat (B9) L 24,2 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,1 mg0,5 %
Eisen L 0,23 mg1 %
Magnesium L 7,6 mg2 %
Phosphor L 67,8 mg5 %
Kalium L 256 mg5 %
Zink L 0,35 mg3 %
Kupfer L 0,25 mg28 %
Mangan L 0,054 mg2 %
Selen L 4,7 µg8 %
Iodin L 0,7 µg0,5 %
Chlorid L 42,8 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 66 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 28 %18kcal / 100 g
  • Protein 66 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer28 %Pantothensäure (B5)22 %Niacin (B3)22 %Riboflavin (B2)16 %Selen8 %Folat (B9)6 %Kalium5 %Phosphor5 %Thiamin (B1)4 %Vitamin B64 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,1 güber dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
  • Ballaststoffe2,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
  • Zucker0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
  • Fett0,4 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
  • Natrium20 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser91,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,008 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,098 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,14 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,098 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L91,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
JUMBO
Barcode
8718452808663
Menge
280 g
Kategorie
Gemüse in Dosen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Champignons, water, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: E300

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718452808663. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gesneden Champignons?

100 g Gesneden Champignons haben 18 kcal.

Wie viel Protein hat Gesneden Champignons?

Gesneden Champignons enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 66 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gesneden Champignons?

Gesneden Champignons hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gesneden Champignons?

Gesneden Champignons enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gesneden Champignons?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (28 % DV), Pantothensäure (B5) (22 % DV), Niacin (B3) (22 % DV) und Riboflavin (B2) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gesneden Champignons?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.