Gâche tranché tradition
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Thomas Brioche
Gâche tranché tradition enthält 381 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 34 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (363 kcal pro 100 g).
100 g liefern 59 % des Tageswerts für Mangan, 43 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 381 kcal | |
| Fett gesamt L | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,3 g | 42 % |
| Cholesterin L | 70,6 mg | 24 % |
| Natrium L | 396 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 53 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 5,5 g | 20 % |
| Zucker gesamt L | 17 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 16,6 g | 33 % |
| Protein L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamin A L | 84,3 µg | 9 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,7 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,85 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 32,9 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,28 µg | 11 % |
| Calcium L | 45,8 mg | 4 % |
| Eisen L | 3 mg | 16 % |
| Magnesium L | 73,5 mg | 17 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 297 mg | 6 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,38 mg | 43 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 59 % |
| Selen L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodin L | 20,6 µg | 14 % |
| Chlorid L | 623 mg | 27 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 57 %
- Fett 34 %
- Alkohol 0,7 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe5,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,5 g)
- Zucker17 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 14 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8,9 g)
- Natrium396 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 370 mg)
- Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser24,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 30,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,023 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,083 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,88 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 18,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 24,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,36 g |
Produktdetails
- Marke
- Thomas Brioche
- Barcode
- 3173310025784
- Menge
- 600 g
- Kategorie
- Sehnen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de BLÉ (GLUTEN), éclats de chocolat noir 14,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), OEUFS frais plein air, sucre, PUR BEURRE 8%, CRÈME fraiche 5%, LAIT 5%, levain (farine de BLE, eau), rhum, sel marin (Noirmoutier ou Guérande), levure
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlEiZuckerButterRahmMilchSalzHefeKakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3173310025784. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.