Wie viele Kalorien hat Flammkuchenteig?

100 g Flammkuchenteig haben 264 kcal.

Wie viel Protein hat Flammkuchenteig?

Flammkuchenteig enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Flammkuchenteig?

Flammkuchenteig hat 47 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Flammkuchenteig?

Flammkuchenteig enthält 3,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Flammkuchenteig?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (66 % DV), Iodin (30 % DV), Kupfer (23 % DV), Thiamin (B1) (15 % DV) und Selen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Flammkuchenteig?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Flammkuchenteig

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Wonnemayer

Flammkuchenteig enthält 264 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (241 kcal pro 100 g).

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Iodin und 23 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

264kcal pro 100 g

7,8 gProtein

47 gKohlenhydrate

3,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	264 kcal
Fett gesamt L	3,7 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	47 g	17 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	2,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,8 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,095 µg	0,5 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,18 mg	15 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,17 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,076 mg	4 %
Folat (B9) L	17,8 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0 %
Calcium L	20,8 mg	2 %
Eisen L	1,5 mg	9 %
Magnesium L	50,5 mg	12 %
Phosphor L	152 mg	12 %
Kalium L	193 mg	4 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,2 mg	23 %
Mangan L	1,5 mg	66 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	44,5 µg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
Zucker2,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
Fett3,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 11,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,8 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser32,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	40,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	32,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Wonnemayer
Barcode: 4061464617278
Menge: 280g
Kategorie: Flammekueche
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Ethylalkohol, Speisesalz, Weizenkleber, Weizenstärke, Backtriebmittel: Dinatrium - diphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Mono - und Diglyce - ride von Speisefettsäuren; Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Sonnenblumenöl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Flammekueche Stoeffler	264	8,5 g	25 g	14 g
« L’inimittable » Flammekueche Stoeffler	264	8,5 g	25 g	14 g
FlammKueche THIRIET	264	8,5 g	23 g	15 g
Flammkuchenteig Good Choice	264	7,8 g	47 g	3,7 g
Flammenkueche Stoeffler	265	8,3 g	28 g	13 g
Flammekueche lardons oignons emmental Stoeffler Flammekueche	265	8,3 g	28 g	13 g
Flammekueche 350g lardons - oignons - emmental lot de 3+1 gratuite Stoeffler	265	8,3 g	28 g	13 g
Flammkuchen Elsässer Art Original Wagner	266	8 g	25,8 g	14,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061464617278. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.