Fine Dark Cocoa Powder
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Dr. Oetker
Fine Dark Cocoa Powder enthält 368 kcal pro 100 g. Serving, 100 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 368 kcal.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (373 kcal pro 100 g).
100 g liefern 443 % des Tageswerts für Kupfer, 275 % des Tageswerts für Eisen und 182 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 368 kcal | |
| Fett gesamt L | 21 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 32 mg | 1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 36,9 g | 13 % |
| Ballaststoffe L | 28 g | 100 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 2,8 µg | 14 % |
| Vitamin E L | 0,62 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 109 µg | 27 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 143 mg | 11 % |
| Eisen L | 49,6 mg | 275 % |
| Magnesium L | 511 mg | 122 % |
| Phosphor L | 705 mg | 56 % |
| Kalium L | 3.986 mg | 85 % |
| Zink L | 6,5 mg | 59 % |
| Kupfer L | 4 mg | 443 % |
| Mangan L | 4,2 mg | 182 % |
| Selen L | 10,2 µg | 19 % |
| Iodin L | 10,2 µg | 7 % |
| Chlorid L | 20,4 mg | 0,9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 45 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe28 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,3 g)
- Zucker0,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,8 g)
- Fett21 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
- Natrium32 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 mg)
- Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,63 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 8,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,041 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,59 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Dr. Oetker
- Barcode
- 5000254020316
- Portion laut Etikett
- 100 portion (100 g)
- Kategorie
- Kakaopulver
- Verpackung
- en:aluminium-tin,en:hdpe-lid
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Cocoa powder, acidity regulators (Potassium hydroxide, potassium Carbonates)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5000254020316. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.