Wie viele Kalorien hat Filets de Morue Bacalao?

100 g Filets de Morue Bacalao haben 72 kcal.

Ist Filets de Morue Bacalao proteinreich?

Filets de Morue Bacalao enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 95 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Filets de Morue Bacalao?

Filets de Morue Bacalao hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filets de Morue Bacalao?

Filets de Morue Bacalao enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filets de Morue Bacalao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (216 % DV), Selen (181 % DV) und Vitamin B12 (40 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filets de Morue Bacalao?

100 g enthalten 1.520 mg Natrium, 66 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filets de Morue Bacalao

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Sans marque

Filets de Morue Bacalao enthält 72 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 5 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (78 kcal pro 100 g).

100 g liefern 216 % des Tageswerts für Iodin, 181 % des Tageswerts für Selen und 40 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

72kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

0,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	71,6 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	32,1 mg	11 %
Natrium L	1.520 mg	66 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	0,73 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,73 mg	0,8 %
Vitamin D L	1 µg	5 %
Vitamin E L	0,37 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,015 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,036 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	15,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,96 µg	40 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Eisen L	0,4 mg	2 %
Magnesium L	19,3 mg	5 %
Phosphor L	120 mg	10 %
Kalium L	263 mg	6 %
Zink L	0,3 mg	3 %
Kupfer L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,053 mg	2 %
Selen L	99,6 µg	181 %
Iodin L	324 µg	216 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 95 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett0,4 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Natrium1.520 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 100 mg)
Protein pro 100 kcal23,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser71,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	71,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Sans marque
Barcode: 3760084440013
Menge: 400 g
Kategorie: Kabeljaufilets
Verpackung: Plastic,vacuum-packed
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Morue_ (Gadus morhua), eau, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dorsal cod fillets from the Atlantic Pelican	71	16,7 g	0 g	0 g
4 portions de Filet de cabillaud Thiriet	72	17 g	0,1 g	0,2 g
4 Cœurs de filet de cabillaud U	72	18 g	0 g	0,5 g
Cabillaud Coeur de filet Golden Seafood	72	17 g	0 g	0,6 g
Atlantisches Kabeljaufilet Fisch	72	17 g	0,5 g	0,5 g
Dos de cabillaud Monoprix	72	18 g	0 g	0 g
Filets de cabillaud sans peau Ocean Sea	72	16,7 g	0 g	0,6 g
Tranches de Filet de Cabillaud Cora	72	18 g	0,5 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760084440013. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.